第472章 實地觀察[第1頁/共2頁]

實在岑老闆還是曲解了一件事，這兩盤炒飯不是郭凡炒的，而是車彥磊。

岑老闆不住讚道，心想不愧是上過電視的大廚，炒的就是好吃。

確切，若論毛支出，他的400平火鍋店，遠比郭凡的店紅利要高的多。

他的店裡，目前采取的是平板電腦點餐形式，但是需求呼喚辦事員，辦事員再拿著平板幫主顧操縱。

第二步是嗅，他靠近鼻孔聞，一股沁人的米香鑽入鼻翼，令他食指大動。

次數多了，這位火鍋店老闆，就讓辦事員拿著平板電腦，幫客人點餐。

一個主顧這麼說能夠是個例，但是大部分主顧，都是持這個態度，那就代表主顧真的喜好這類點餐形式。

老軍領人進門後，並冇有告訴郭凡，因為他帶人是來考查二維碼點餐的。

這銜接的流利程度，讓岑老闆驚奇得無以複加，這就是他夢寐以求的員工事情狀況。

“這不就是常常上報紙的那家攝生嗎？老闆是個大廚師，我看過他做菜！”岑老闆驚奇道。

看視頻的時候還冇發覺，岑老闆一來店裡，就認出了這家店。

岑老闆感慨不已，光辦事這一項，就碾壓他的店。

現在岑經理思疑這炒飯是提早做好的大鍋飯，他就籌辦親身嘗一嘗。

他這邊下單後，隨後通過網銀付款，然後他就開端掐表，想看看在這類全員爆滿的環境下，到底多久能上菜。

這位女辦事員是兼職的女大門生舒秀荷，她微微鞠躬後，拿著餐盤走了。

在郭凡不竭指導下，車彥磊的廚藝突飛大進，現在已經有幾分郭凡的火候了。

隻要采取了掃碼點餐形式，一是不消考慮平板喪失、破壞的題目，二是能夠減少辦事員數量。

岑老闆第一時候坐下，然後試著用本身的手機點餐，想切身材驗一下點餐流程。

“這家店的大廚技術不錯啊！”

“是的，這家店很有程度。”

彆的另有報紙的內容，都是值得信賴的正向課本。

上菜速率，也是衡量一個餐廳辦理程度的首要身分之一。

全部秋涵攝生店的伴計，就像是一部緊密運轉的機器，每個成員各司其職，全都辦事於客人。

岑經理以後一向漸漸地用餐，他首要在察看店客人的用餐環境。

但岑老闆也是不見兔子不撒鷹，他想要目睹為實，就問道：“我能去視頻裡這個店看看嗎？”

目前這等簡樸的菜肴，都是車彥磊包辦，對於不常來的主顧，絕對嘗不出和郭凡有多大的不同。

隨後岑老闆就在店裡察看。

“當然是便利了，本身想吃啥，就本身點，都不消去前台了。”

僅僅一個月就節流兩萬多，夠給老婆買個包了，這如何不讓岑老闆動心？

他起首夾起一筷子炒飯，細心察看，米粒是金黃的光彩，並且米粒是分開的，冇有黏在一起，這是一個妙手做的飯，把握了炒飯的精華。

當老軍來到火鍋店傾銷時，開端這位岑老闆是回絕的，當時是下午，店裡也冇買賣，他就耐著性子聽了聽，成果就被二維碼點餐體係的便當性勾起了興趣。

看到四周拿動手機點餐的主顧，大多是別緻和喜好的模樣，岑老闆也試著問那些門客，對掃碼點餐有甚麼觀點。

岑老闆頓時心頭熾熱，在想如果他的火鍋店也安裝了掃碼點餐，會不會也是這類環境。