179.第 179 章[第1頁/共3頁]
李奶奶叉著腰,堵在廚房門口,將李靈芝和杜氏罵了個狗血淋頭。
李靈芝內心想著謝越彥,就想讓杜氏給她出出主張。百口就二嫂的主張最多。
“雁姐姐,你做甚麼好吃的呢?!”
杜氏達到了目標,臉上帶著的矜持笑容,款款的就要和李靈芝出廚房。成果被李奶奶堵了個正著。李奶奶在屋裡就聽到這廚房裡跟炸了窩似的,在內裡聽到李靈芝的話又生了一肚子氣。“吃!吃!吃!想吃本身做去!那是雁回用本身的私房錢買的,是給她爹補身子的。你們一個個的少給我打這些東西的主張!李靈芝,我看你是皮子緊了,是不是?!”
“雁姐姐,你在做甚麼?!好香啊……”
如果有醋的話,骨頭來的養份裡頭的單質鈣會和醋反應,單質鈣就變成了遊離狀況,進入人體後就更輕易被人體接收,會很補鈣的。可惜她前次去縣裡健忘買了。
李雁回將明天在縣集上買的兩條大肥肉都拿了出來, 細心用水洗濯了以後,用菜刀切成了薄厚適中的一片片,不能切得太薄了,太薄油渣會不好吃的,李燕回籌算炸完後,趁熱在油渣裡拌點糖,給爺奶另有大房、二房各送一碗去,二房家那三個蘿蔔頭必定愛吃。李雁回腦筋裡想著,可部下的行動可冇停,切好的肉片整齊一層層的碼在盤子裡。
杜氏一進廚房,眼睛先是緩慢的四下搜颳了一下,見冇有甚麼好東西,眼睛就直接盯在油鍋上了,看到被炸得金黃的油酥,刹時臉就笑得更圓潤了,讓孩子們闊彆了油鍋後,就擠了過來,“雁回,熬油呢?!哎喲,看這油熬很多標緻,雁回可真是心靈手巧。”
李奶奶上前看了雁回熬的豬油,對勁的點點頭。
三小子喝彩雀躍的從李奶奶的身邊跑出去玩了。
李奶奶心疼得甚麼似的,剛要說話,就被李雁回塞了一塊油渣在嘴。頓時油渣那特彆的芳香混著清甜盈滿了她的味蕾,“能不好吃嗎?!又是糖又是油渣的……”,李奶奶非常懊喪的說。
因而,李雁回就在李奶奶心疼的眼神中,將瓷瓶中的醋全都倒到了骨頭湯裡。
三個小皮猴將李雁回團團圍住,一疊聲的問。
回身又看到李雁回拿出四個小碗,將小盆中的油渣用勺子盛出來一些彆離放到四個碗裡,李奶奶以肉眼可見的速率見到油渣少了一半,可把李奶奶可心疼的,還冇等李奶奶說話,又見李雁回拿出了白糖,謹慎的用小勺盛出一勺彆離放在了四個小確碗裡,剛出鍋的熱油渣刹時就把白糖給熔化了,晶晶亮的糖汁裹在油渣之上。
肥肉在熱鍋裡收回“劈劈啪啪”的爆油聲,肉的香氣立即飄滿了全部小院子。
“醋?!有啊!”,李奶奶一聽李雁回要醋,從身上的兜裡摸出另一把鑰匙翻開一個鎖著的櫃子,拿出一個小瓷瓶,遞給李雁回。李雁回翻開蓋子一聞,還真是醋,當然,也隻是個瓶底,都不知放了多久了,醋都有微微的沉澱物了,不過,還算香醇。算了,少總比冇有好。
李靈芝剛走到廚房門,就被二房家那三個皮小子撞了個倒仰,尖叫著好懸冇跌倒。可三個皮小子有一個算一個,竟然冇有一小我扶她一把,風一樣的從她身邊跑過,鑽進了廚房。
杜氏身後的李靈芝見二嫂把李雁回誇得像朵花似的,內心頗不是個滋味,她哼哼著,“李雁回,一會兒再送一碗給二嫂。二嫂,走,上我們屋說會兒話去……”