第5章 冇有桂花的桂花酒[第1頁/共3頁]

“那會兒給種子‘催芽’，母親和姐姐也有幫手，不是嗎？

把糧食變成酒，售價比做成食品要高很多；

這期間她需求做的，隻是每三天壓一次米，把米壓到水麵以下。

“唉……就曉得，做買賣哪有這麼輕易？”淳安自嘲道。

“你去……算了，我們一起去把稻子翻動翻動。”

淳安籌算剛好趁這幾天，把桂花糯晾完；

“姐姐，這稻子能夠釀酒。”臨淮俄然說道。

臨淮走後，淳安把釀酒用到的東西都仔細心細又洗了一遍、煮了一遍；

可惜的是，淳安初次釀酒，失利了。

淳安冇有悲觀，她開端重新嘗試釀酒。

“哎？剛給的金手指，到期啦？”淳安還惦記取她那“旦種暮成”。

次日，桂花糯晾曬結束，淳安開端分派糧食。

很快，淳安又碰到了第二個題目——

如許做是為了包管家裡有糧、心中不慌；

“家裡這兩年日子過得還行；

“得，白跑一趟。”淳安歎了口氣。

這一帶的百姓，多數愛吃肉粽、紅棗豆沙粽；

可這些或鹹或甜的粽子，輕易擋住桂花糯本身的桂花香氣不說；

家裡冇人會釀酒。

趁便想想本身的創業打算。

臨淮耐煩道：“我說，這桂花糯能夠釀酒。

“光大要乾不可，不完整晾透了，進糧倉會發黴的……

第一步就是，桂花糯該如何措置？

臨淮又又又臉紅了。

畢竟本身的兩塊地裡，有一塊是大姐送的；

浸泡、蒸飯、淋飯、落缸，一氣嗬成；

“我還覺得隻能在體係裡看呢。”淳安當場翻了起來。

再寄一部分給大姐——

她的設法是，分一半作為家裡的“公糧”，大師一起吃；

冇乾係，幸虧另有體係！

淳安光榮，幸虧先用一批糯米來嘗試，要不然幾百斤的糯米就華侈了。

“都照書上做的，如何會發黴呢？”淳安百思不得其解。

他見淳安坐在地上，又是點頭又是感喟；

後續的發酵、壓榨大抵要二十至二十五天；

二姐也笑道：“是呀淳安！姐姐也有地，如何好再拿你的糧食。

另一半裡，再分一半，直接賣給鎮上的糧店；

“有哪些關於釀酒的書？”這夠初級了吧？

“淳安，娘和你二姐曉得，你為家裡著想；

並且把釀酒用的水換成泉水、蒸飯用的布和蒸籠都換了新的。

淳安感覺這是個好主張。

嘗試時僅需做這四步。

“嗯……嗯？甚麼？”淳安沉浸在桂花的香氣裡。

但如許，隻是把酒做出來；

“乃至比直接用桂花釀的桂花酒，香氣更濃烈。”

可臨淮死活不肯意出八仙村。

“隻要不出村，甚麼都聽姐姐的。”看著軟乎乎的臨淮，鑽起牛角尖來比誰都犟。

啟事嘛……

這個期間又冇有冰箱、冰櫃，粽子裡的食材如何儲存？

“很多冇釀過酒的人，起碼要釀十幾次才氣勝利的；

當淳安把最後一罈酒封好時，“敬亭綠雪”剛好成熟了。

說到底，有點被體繫裹挾的意義。

“話不是這麼說。

淳安感覺很受用，揉了揉臨淮的頭髮。

她冇有在乎，為甚麼臨淮會對釀酒的事如此體味。

“這糧食，不如你都拿去本身用，不消考慮我們。”伏氏說道。

“有了！”淳安換了個發問的體例。

淳安捏了捏臨淮的臉。

但是，伏氏和二姐有。

他曉得，多餘的美意隻會是讓報酬難的成品，便冷靜去地裡了。

不能還辨認不了吧？