第88章 苕粉[第1頁/共1頁]
張奶奶笑道,也冇問過程了。
“那行,你就先做做。現在你家的地也是租給人的,等明日去縣裡辦了地契和戶籍後,我出麵去給你們把那一畝田兩畝地給收回來,來年你本身種些菜甚麼的,那地就在小河對岸,離你家也近,便利。”
“張奶奶,這個很簡樸的,之前我本身揣摩著做過,真的很好吃。要不,我做些來給大師嚐嚐?”
這都是在原主的影象裡都有的。
杜菀兒笑答道。
她想做的是苕粉。
紅薯,玉米都是大燕朝建國的時候纔有的,一開端是當作糧食充饑的。
杜菀兒誠懇感激。
張裡正從懷裡取出一塊小銀子出來,遞給杜菀兒道。
“不是的,裡正叔。嗯,如何說呢,我做的是彆的一種,東西做出來後,你必定看不出是用紅薯做的。我明天就開端弄,大抵七八天的時候就成了。”
“菀兒,你說的用紅薯掙錢就是做這個?”
杜菀兒在內心計算了一下。
張裡正不肯定道。
“感謝裡正叔。”
“張二叔,這可不止,不說紅薯能夠切成條炸,還能夠做成紅薯乾呢!對了,張三叔的鋪子不就是賣乾貨的嗎?也是能夠做出來去試一試的。做得好的話,味道不比果脯差的。那些小孩子,愛吃零嘴的大女人小媳婦們,可喜好了!”
“好好好,那到時候你做出來必然要第一個給奶奶嚐嚐啊!我讓你裡正叔多給你些。”
“紅薯除了蒸煮以外,還能咋地?”
杜菀兒深知本身講錯,大燕的大女人小媳婦還冇吃過紅薯乾的。
張奶奶聽菀兒這麼說,急問道。
一共兩種,一種是她在和尚廟的時候去給山下的村民幫手做的,是先做成塊狀的,按照本身的愛好切成寬粉和窄粉,彆的一種就是她念大學的時候在酸辣粉店打工的時候做的,那是圓粉。
以是,這裡的紅薯隻要一個用處,不是人吃,就是豬吃。
“菀兒,這咋做啊?真能做?真好吃?你做過?咋曉得大師愛吃呢?”
比來張奶奶有一件非常憂心的事情,就是張家老三在城裡的果脯鋪子有了合作敵手了,他那邊的買賣變差了,張奶奶便擔憂著。
張奶奶的設法很簡樸,張老爺子跟張裡正張二叔也曉得張老三鋪子的景況,但他們涓滴冇把杜菀兒的話當一回事的。
張二叔渾厚地笑了一下。
“菀兒,這是二兩銀子,你收好,明天去辦戶籍的時候趁便買些家用。”
杜菀兒不曉得該如何跟張家人解釋本身用紅薯籌辦拿來做甚麼,便隻要說等她做出來後再說了。
臨時她隻做塊狀的,寬窄那種,然後拿去賣給酒樓。
張裡正不再問了,說道。
現在聽杜菀兒這麼說,張奶奶想著,如果真的能夠有新的乾貨呈現,那不就能多些客人嗎?
製作工序簡樸,她之前本身做過的。
厥後,每家的存糧都多起來了,這紅薯便用來餵豬,當然,也有那些貧困的人家仍然用紅薯充饑。