番外:神奇寶貝食神之路――美味的鯉魚王[第1頁/共4頁]
回到營地的三成看到的是一臉烏黑的小鏡,值得欣喜的是她總算是把火生了起來,鍋灶也支了起來,乃至鍋裡的水已經開端冒起了熱氣。幾天的田野求生,已經悄悄地磨掉了小鏡那股頤指氣使的大蜜斯脾氣。固然她本身能夠冇有發明,但是三成看出她已經非常的儘力在學習了,並且做的很超卓。
“小鏡,你要重視鯉魚王腹腔裡的這一層黑膜也是有腥味的要去除潔淨。可惜我們冇有充足的油,不然這些鱗片炸一下也是一道可貴的甘旨。”三成有些可惜把魚鱗丟棄了,華侈食材是廚師的大忌。
“喂喂喂三成,找點吃的吧,上一次撿來的樹果都吃完了。”又累又餓的大蜜斯踢了踢三成,普通這類時候管家已經把香噴噴的食品端來上讓本身大快朵頤了吧。
“恩恩恩”一說到吃小鏡的口水又流了下來,固然她感覺鯉魚王不好吃但是起碼能填飽肚子。
“如果有一些辛辣的樹果就好了,如許我還能做一道甘旨的樹果魚頭。”原質料的匱乏限定了三成的闡揚。
“三成醬,這些魚肉上都是小刺,如何做魚丸呢?”對於喜好吃魚的人來講最費事的莫過於剔刺了。
“因為海水是鹹的,海魚措置的不好的話肉質沾到了海水天然會有苦澀的口感。淡水魚類更加清爽,如果配上重口味一些的醬油味道更好。”嘴上說著三成手裡也冇停下“上麵我來做一道魚骨燉魚丸吧。”已經被剃的乾清乾淨的魚骨連一絲魚肉也冇有剩下,正溫馨的躺在小鏡燒好的那鍋水中,而魚肉也擠在了一個石臼當中。
“小鏡,看看我釣上來了甚麼!”這一次三成的收成頗豐。除了那一條鯉魚王,在返來的路上乃至碰到了一隻膽量很大的蚊香蝌蚪,看到臉孔猙獰的三成竟然冇有挑選逃竄,是以三整天然也毫不手軟的把它也一併綁了起來,隻可惜這隻蚊香蝌蚪的確很肥胖,發育的不好,估計剝了皮也冇有多少肉能夠拿來食用。
“蚊香蝌蚪主如果皮耐久跟水草打仗產生了腥味,它的肉質但是非常新嫩的歐。”三成不懷美意的看著躲在一邊瑟瑟顫栗的蚊香蝌蚪“我有奇特的剝皮伎倆。”
“這個但是一道甘旨呢,含有豐富的膠質,女生吃了能夠美容歐,並且吃起來很脆,你必然會喜好它的。”簡樸先容了一下魚泡的甘旨,又把小鏡的饞蟲勾了上來,在她的催促下,三成決定先滿足一下她的嘴巴“我先幫你做一道鯉魚王魚生吧。”
“那是因為,這條鯉魚王從我殺掉開端到現在已經快靠近十五分鐘了,這是鯉魚王肉質最鮮嫩的時候,如果時候再長它鮮美的程度會有所降落。我用這根燒紅的杵先把魚肉預加熱一下,如許鮮美的味道就鎖在了內裡而不會流失。並且略微高一些的溫度能夠讓魚骨更脆,更加輕易被碾碎。”跟著三成的先容,手中的魚肉已經成為了一團細緻的魚泥,即便用手去碾也一點都感受不到刺的存在。
站在河邊的三成並冇有焦急下杆,而是閉著眼睛在感受著甚麼。對於一名合格的廚師來講。摒擋從獲得食材的那一刻已經開端了,要懷著一顆戴德的心才氣做出感動聽心的菜。
在三成那神乎其技的操縱之下,鯉魚王滿身的鮮血竟然被放的一乾二淨,小鏡吃驚的神采都冇來得及收回,這隻鯉魚王就已經上了三成的案板,被開腸破肚了。