第74章 民國對照組萬人敬仰8[第1頁/共2頁]

老闆娘還調笑她：“我們這兒是酒樓，和家裡隨隨便便做兩道菜可分歧。”

“這還冇到飯點呢。”

為了勸這個架，她連看十幾本廚藝類冊本，那些菜譜都刻在了她的腦筋裡。

日進鬥金是她的目標，目前以林意的身份能談下一份穩定的事情，已經是踩上了新台階。

李老闆正閒得慌，站在櫃檯前算著賬，一邊和老闆娘說道：“讓她嚐嚐唄。”

以是，她特地選了一家買賣普通的小酒樓。她探聽過了，這家酒樓的廚師前段時候回籍了，買賣一落千丈，陸連續續招了幾個廚師都冇能讓買賣好起來。

雙李酒樓本就有幫廚，這一點哪怕甘棠不提，老闆也不會虐待她。

李老闆聞著香鍋的味，在一聽這話，立即反應過來她的意義，從速帶著老闆娘在離酒樓門口比來的位置坐下，伉儷倆直接就著白飯吃起了香鍋。

老闆娘責怪了一句：“掌櫃的，這丫頭看著還冇我們女兒大呢，能做甚麼菜？”

“頓時也就到了。”

思來想去，廚娘是最合適她的。

當天下午，甘棠就找到了一家小酒樓招聘廚娘。

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“是香。”老闆號召著跑堂去籌辦碗筷，一邊又到後廚確認她做菜時用了甚麼料。

甘棠冇有藏著掖著，將麻辣香鍋的做法娓娓道來，並坦言：“彆的菜我也是能夠做的，隻是我確切不擅備菜，需求有個幫手。”

老闆娘在門口看了一眼她的行動，不由搖了點頭，但畢竟冇趕她出廚房，想著丫頭看起來年紀小，讓她試一試、死了心也好。

甘棠瞞著林母雷厲流行地辦完了退學手續，對於林父的死她冇甚麼好悲傷的，但在世人麵前還得裝裝模樣，描述乾枯地在統統人麵前晃了一圈，還特地給教國文的王教員寫了張借單。

“素錦香鍋。”甘棠應著，心道，實在就是素版麻辣香鍋，她這第一次做飯，實在不美意義下肉，怕翻車，幸虧嚴格遵循配比來做，結果看起來還不錯。

“這味道也忒香咧，冇想到小丫頭還真有兩手。”

香鍋裡的料都不貴，勝在這味道冇人能做，李老闆直接就定了價，並先容說是新來的廚子做的新菜式。

專業性強的工種，需求學習後才氣進入行業，以是最好選一個她已有技術裡能婚配上的事情……

買賣特彆好的酒樓不缺大廚，她現在屬於空有實際知識冇有實際經曆，剛開端做的菜會是甚麼滋味就連她本身都不能必定。不是她不想在家裡嘗試，現在他們家的錢隻夠平常開消，如果去買些新奇的食材做實驗，實在太華侈。

甘棠進了廚房纔開端感遭到一個頭兩個大，起首，廚房器具她不熟諳，其次，調料她摸不清。為了這，她還在後廚向跑堂的請教了一番。

當然，這內裡另有一個萬分之一的能夠——她菜譜背的溜，不必然就是個好廚師。如果實驗下來她是個暗中摒擋妙手，那她還得從速轉行才行。

洲城本地人丁味側重，廚房裡的香料都齊備得很，甘棠出於本錢身分考慮，隻取了素菜，土豆和蓮藕切片、紅椒切塊、蒜薹切段。

那香味一陣又一陣，勾人得很，冇多久就有人來問是甚麼新菜式，如何賣的。

李老闆似是要將吃瓜停止到底，還真就叫了店裡的跑堂帶著她到後廚去做飯。