第233章 螺絲粉[第2頁/共3頁]
籌辦好了這些,她便開端熬湯料了,湯料裡放了螺螄肉,三奈,八角,肉桂,丁香,辣椒等等十三種天然香料和味精,以及一些蔗糖來配製的。
牛老根一麵吃一麵咋舌的想,雖說這螺絲常見,可這香料哪家買得起?!這類吃法是真好吃,不過也太費錢了一些,也隻要種家能吃得起了,也捨得。
何阿秀是熟行了,之前家裡糧食不敷,菜不敷吃,吃的可不就是這些東西?!以是她的速率緩慢,很快就剪好了。
實在味精是她有鮮雞湯來熬製出來的,加了一些小麥粉,結成顆粒,以是,家裡是常備著的,炒素菜的時候就會放一些出來。
接下來的幾天,四寶和鐘根生都忙著收作料,記賬,付錢,入庫,看著作料坊的堆棧一一都填的滿滿,兩民氣中極是高興。
她奧秘一笑,又去泡了好幾斤的粉絲,想著早晨人那麼多,未幾做一些,隻怕不敷吃呢,何況家裡的男人飯量都大,一個個的都挺能吃的。
“這個不急……”牛老根迷惑的看著她拎著整整十來斤的螺絲健步如飛的回家,嘀咕道:“……這個丫頭力量還挺大……”
三寶的眼睛都亮起來了。
說實話,時候一長,他在鐘家看著也曉得古靈精怪的就是這個小丫頭,四寶倒還真冇甚麼,做事情也算中規中矩的,若說這帳本,弄不好也是這丫頭弄出來的。
不過,他卻冇有問,隻是眸中閃過微光,迷惑更深,切磋的看了一眼四寶和沈思思。
頓時家裡人也不說話了,就是睜大眼睛盯著沈思思盛東西,趁便咽口水,每人麵前都端了一碗,沈思思才笑著道:“都吃吧,不過重視一點啊,這個有些辣,慢點吃……”
牛老根眼睛發亮,曉得這丫頭點子又上來了,便笑著道:“好好,我用網兜去撈一些上來,歸正現在也閒著……”
“不消了,感謝牛叔,我拎著動……”沈思思朝他一笑,便帶著網兜回家了,一麵笑著道:“牛叔,早晨你來家用飯,再還給你網兜啊……”
沈思思看了就有些饞的慌。
實在沈思思比來力量是真的變大了很多,自從具有了空間今後,有些竄改雖藐小,她卻也感遭到了。
她喜滋滋的拖了十來斤的螺絲回家,何阿秀看了便吃驚道:“土妞,你咋弄了這很多返來?你一小我去摸來的?!唉呀,累不累啊,這麼重?!你也少下些河,萬一淹到了咋辦?!”
鐘根生和四寶忙著收作料的這段時候,牛小花和何阿秀在家裡將統統的芋頭都給洗了出來,全做成了粉絲,晾的乾乾的,看著就透明的很,她們的手巧,洗的很潔淨。
韓驥吃的也是獎飾,道:“這味兒同時具有了辣,鮮,酸,燙,爽的特性,真是可貴的好吃……”
“有空就做……”沈思思笑著道:“家裡的粉絲多著呢……”
乃至韓驥也被吸引過來了,嗅著鼻子道:“這丫頭又在弄甚麼吃的了?!”
沈思思笑看他一眼,也不睬會他,本身先去把事前拿出來的酸筍給切了,又把泡發的木耳給洗淨切的碎碎的,加了一些炒製的花生,又切了油炸的豆皮,乾的黃花菜,再配了一些蘿蔔乾,鮮嫩青菜等配料,湯底裡她倒了些醋,又放了一點點的酸菜汁出來。這些弄好以後,沈思思看家裡的人都返來了,便開端把撈出來的螺絲給爆炒了,加了很多的辣椒,那味道真是又嗆鼻,卻也是極香的。把家裡人給弄的饞的不可……