第八章 海鮮調料[第1頁/共2頁]

先有懶小二之事，後又霜語的攻擊，現在又出了衛平這檔子事，秦安很輕易就遐想到山台鄉男。

製作粉末調料包的體例有很多，比方粉碎混合法，吸附法，噴霧枯燥法等等。秦安的腦海中有很多先進的體例來製作海鮮調料包，但是卻冇法實現。

“忘恩負義之徒，我如何就挑了這麼一個白眼狼做大廚！”秦安神采烏青，堂堂一個酒樓，留下來的金幣竟然不到一百枚，用腳指頭想想就曉得是衛平動了手腳。

在霜語的幫忙下，很快統統的原質料都變成了細緻的粉末，魚骨、海貝、茴香、魚肉……

“除了山台鄉男，還會有誰！”

田管家摸索著問了一句：“少爺，不消清查是誰挖走衛平嗎？”

“老田，你再說一遍！”微苦的香茗從秦安口中噴出，灑落一地，滿地狼籍。

固然心中迷惑，不過田管家還是非常果斷地去自傲秦安的號令。

前任紈絝草包一個，哪曉得運營酒樓，酒樓的辦理和運營一塌胡塗。也就是前任走了****運，趕上走投無路的衛平，收留了這位大廚後，臨海人家的買賣才氣紅紅火火。

“嗯，霜語記著了！”霜語的聲音如同蚊呐，低首看著腳尖，神采發燙。特彆是秦安那摩挲手掌的行動，羞得她都不敢昂首看秦安。

“海鮮調料包？”霜語的眼中，充滿了問號，就像一個個大燈膽普通。

秦安將十幾種質料，遵循必然的比例異化在一起，然後……

“等等！”

霜語手中的魚骨，頃刻千年普通，以肉眼可見的速率風化，隨後化作一堆紅色細緻的粉末。

“將臨海人家剩下的海鮮邊角料全都帶返來，我有大用！”秦安安閒自傲地說道。

粉碎混合法很簡樸，獨一的難點就在於粉末顆粒的大小，如果粉末不敷細，調料粉末很輕易被氧化，並且被細菌淨化。粉末越是均勻藐小，入味的結果越佳。

說罷，秦安挑出海魚的魚骨，放在碾石上麵，雙手用力，乃至能夠看到凸起的青筋，將魚骨一點一點碾成粉末。

霜語看著滿地的海鮮邊角料，輕咬著嘴唇，問道：“少爺，靠這十車海鮮邊角料，真的能夠化解此次危急嗎？”

究竟上，臨海人家現在的金幣隻要戔戔二十枚，他都不敢照實向秦安稟報。

“撤除海鮮以後，金幣不敷一百！”田管家唯唯諾諾地說著，恐怕秦安勃然大怒。

這時，一道靈光閃過秦安的腦海，讓他想出一個絕妙的主張。

秦安還是低著頭，耐煩地為霜語解釋：“海鮮調料包就是一種調味品，放在粥裡能夠吃出魚香味，用來炒菜能夠把青菜做出海鮮的味道。”

以是，秦安將目光落在最原始的體例――粉碎混合法。

幾個小時以後，十車海鮮邊角料魚貫而入，進入鄉男府當中。

“臨時封閉臨海人家，將統統店伴計全數辭退，讓我好好想想體例！”固然心中非常氣憤，但是秦安還是非常果斷地下了決定。

砰地一聲！

“這如何能夠？”霜語不敢置信，這個天下上竟然會有如許奇異的東西，竟然能夠把青菜炒出海鮮的味道。

啪的一聲，秦安的手掌重重地落在霜語的****上，傲人的彈性讓秦安神使鬼差地還摸了一把。

秦安捏了捏霜語柔滑的麵龐，臉頰肌膚上的細嫩光滑，讓秦安愛不釋手。