258章 三絲敲魚[第1頁/共3頁]
我一想也是,畢竟有些場合廚神還真不好出來,像明天如許,要不是剛好有一個獨立的廚房,那本身可就非常被動了。
三人這纔出去,關上門,內裡的聲音俄然就隔斷了,內裡變得非常的溫馨。
廚師長對勁的笑一聲,說我也是三十年不做這道菜了,當年我成名之時,就是靠這道普淺顯通的溫州菜成名的。
柳憶佳笑了,說這兩小我都是跟了你幾年的,一道三絲敲魚還做不出來?
內裡另有一間獨立的小廚房,說小實在也有二十來平米,廚具也是一應俱全,另有冷風重新頂往下吹,非常舒暢。
然後也不見它如何行動,鑽板上已然呈現了一條烏黑的魚兒,還在那邊活蹦亂跳的,另有一小塊雞胸肉、一小塊火腿腸、半碗香菇,連蔥花都特彆的新奇和柔滑……
我說行吧。
此時起碼有三四十個廚師正在繁忙著籌辦中午的那一餐,切、蒸、燉、煮、炒……
我和陳姐姐都夾起一塊魚肉絲放入嘴中,入口當真是又香又嫩,非常有嚼勁。
廚師長驀地咳嗽起來,咳得神采通紅,看模樣是太沖動了。
我說好的。
廚神大笑,說是這道菜啊,太簡樸了,我看你也是很有悟性的,不如我教你做吧,隻要遵循我的體例去做,包管你三年以後成為一代廚神,今後本身開一間飯店也吃喝不愁了。
這個廚師長看來職位不錯啊,連廚房都是隔音的。
廚師長一指之前那幾個廚師做的,說這些也就值二十八塊錢一份。
阿誰廚師長的麵前案板上放著一碗奇特的菜,內裡有紅色的胡蘿蔔絲、綠色的蔥花段、火腿絲、雞胸脯肉絲、香菇絲另有一片一片晶瑩剔透的魚肉片,聞起來就非常的香,看起來也想頓時就吃一口。柳憶佳姐姐走上去,用筷子夾起一片魚片放進嘴裡,咀嚼了一下,點點頭,說這味道也就隻配來路邊的大排檔,好,開了!
他咳完,指著我大笑起來,說小屁孩子是不是個瘋子?敢來我張大豪麵前說出如許的屁話來?還好吃幾百倍?你是來吹牛的嗎?
他說完拋棄阿誰鍋鏟就想分開。
柳姐姐說八十八一份。
柳憶佳看向那兩個廚師,說你們也嚐嚐吧。
我還是第一次看到如許一道菜,固然菜名有些奇特,叫三絲敲雨,不過看完整個製作的過程,便也明白了這三絲就是香菇絲、火腿絲、雞脯肉絲,敲魚就是剛纔用木槌子敲捕魚片的意義。
我說我也想嚐嚐。
阿誰廚師長就說,不信你來嚐嚐看。
廚師長一指我,說那叫這小屁孩來是甚麼個意義?還大言不慚比我做的好吃幾百倍?開甚麼打趣?!這道三絲敲魚,全天下我說第二冇有人敢說第一!!
廚師長翻開冰箱,說這內裡甚麼菜都有,你隨便用。
廚神“切”一聲笑起來,說人間八大菜係,魯川粵蘇閩淅湘徽,我全數精通,另有仙庭十八大菜係,更是特長,你說想吃甚麼?
我聞了一下,哇,頓時便醉了。
廚師長把那碗菜推到柳憶佳姐姐麵前,說好了,你再嚐嚐這個。
柳憶佳說好吧,這但是機遇可貴啊,影鋅也嚐嚐。
我不睬他,看向柳姐姐,說我這是家傳的絕技,做菜的過程需求保密,你們這裡有冇有獨立的廚房?
廚師長衝動的揮起鍋鏟,指著柳姐姐,說小柳你這是甚麼意義?是想趕我走嗎?那好,我頓時就走!誠懇奉告你,秦河大旅店早就承諾給我翻倍的人為了,我要不是看在跟了你父親一輩子,早就跳槽了,這但是你不要我的,不是我忘恩負義叛變柳家的。