76.chapter76番外・終章[第1頁/共2頁]
5取一個小碗插手生抽,香醋,生薑汁,白糖,紅辣椒,蒜末,生薑絲攪拌均勻
6把調好的料子澆在西蘭花碗中便可
6. 蛋液蒸至定型後,放入蝦仁,覆蓋上保鮮膜,持續將蝦仁蒸至變色;
1.鮮蝦剝殼去蝦線,加鹽和澱粉悄悄揉捏,然後用水洗濯,擦乾水分。
3火龍果皮糊和麪,做成麪條
3. 蝦仁放入碗中加料酒、薑末、澱粉抓勻;
2肉切丁,辣椒蔥薑切好
7插手秋葵,插手雞丁,快速翻炒插手適當鹽
蒜 蔥鹽白糖水澱粉胡椒粉
原質料:鮮蝦250g、洋蔥50g、全麥麪包(或麪包、麪粉)30g、雞蛋(取2小勺蛋液)。
【蝦仁娃娃菜】
6湯中插手少量水澱粉勾芡,澆在娃娃菜上便可
3肉加生抽和澱粉拌勻
5先炒雞丁,炒變色,盛出
【鮮肉蝦仁餛飩】
6另炒蒜薑辣椒
3.放入牛肉粒拌炒。
【黑椒耗油牛肉粒炒飯】
2.鍋中倒入淨水,加一大勺鹽、適當食用油,水快開時,倒入娃娃菜,燙熟撈出,然後將娃娃菜擺入盤中。
3用力捲起來,翻開壽司簾,順勢用保鮮袋把糯米飯包起來便可
5煮到娃娃菜變軟,盛出
2大蒜去皮備用,枸杞洗潔淨
1.起首將娃娃菜切條,蝦仁去除蝦線,蒜子切末,蔥切蔥花。
4秋葵辣椒切丁
【木須蝦仁】
4.隨後插手適當淨水,加半勺鹽、少量白糖、撒上胡椒粉提鮮,倒入少量水澱粉,勾芡,再將蝦仁連同芡汁一起,倒入娃娃菜之上,便能夠縱情享用了。
4. 湯料:韭黃碎、香蔥碎、榨菜、紫菜、生抽、白鬍椒粉、香油、鹽和雞精。
1京彩切小丁,娃娃菜洗淨1劈6段
2西藍花手撕小塊,焯水
【菠菜火龍果皮麪條】
4大蒜切末,紅辣椒切碎,生薑切絲
4水開後將娃娃菜,京彩丁,枸杞放入。
5.放入米飯,將米飯炒散,加一點點生抽炒勻。
2挖一飯勺糯米飯放在壽司簾上,用飯勺按扁,放一片芝士在飯上麵,放一根火腿,放上油辣椒(老乾媽之類吧)
6.平底鍋用小火加熱,刷上一層薄油,放入蝦餅慢煎,兩麵煎熟至金黃。如果要煎得快一點,就把蝦餅壓薄一些。
3西藍花放在盤子四周,中間放入鵪鶉蛋變蛋
7.出鍋,開吃!
2.鍋中放入少量油,將蘑菇下鍋小火煸炒,將水分都炒出來。
5. 鮮蝦剝皮去蝦線,用料酒、鹽醃5分鐘入味,和肉餡一起包
2. 黑木耳放溫水中泡發;
娃娃菜 高湯油鹽京彩1個枸杞大蒜 澱粉
1質料:菠菜 火龍果皮糊 麪粉水鹽葷油
1煮好糯米飯,把保鮮袋放在壽司簾上
2. 蝦仁措置潔淨後,調入適當鹽、胡椒粉抓勻,醃製非常鐘;
糯米一碗、油鹽芝士火腿油辣椒
【火腿芝士糯米卷】
1籌辦好統統食材:鵪鶉蛋變蛋 西藍花鹽白糖蒜瓣紅辣椒生薑汁 生抽香醋 薑絲
1. 備好肉餡。七分瘦三分肥的梅花肉最香。
1. 備好原質料:雞蛋,蝦仁,小蔥;
1. 黃瓜洗淨去皮切片;
4. 雞蛋磕入碗中打散成蛋液,鍋內放油燒熱後倒入蛋液翻炒盛出備用;
TP肉餡朝一個方向攪拌,分多次漸漸加薑水至爽滑Q彈。