第18章 菠蘿咕咾豆腐蔥燒海蔘蒸蛋[第1頁/共3頁]

紫鳶道，“娘娘您可不能低沉，皇上對您心存不滿，您得儘快將皇上的心攏返來纔是。”

榮嬪閉著眼道，“我也想，隻是此次必然要謹慎，千萬不能再出錯了。”

榮嬪點點頭，“應當是如許，皇被騙初順水推舟的應了下來，我本覺得她是喜好尤承諾的。現在看他的做派，怕是對我和尤承諾都不滿，我這裡倒是冇甚麼，他不過就是用尤承諾打打我的臉，給我個經驗，至於尤承諾——”

金鶯還冇反應過來，青羽和紫鳶都倒吸一口冷氣，青羽摸索著問，“娘娘是感覺，皇上不喜您推尤承諾給他？”

如許的火候路仁嘉還掌控不住，隻要讓馮上手在一旁盯著。

路仁嘉感激不儘，忙承諾了。

榮嬪擺擺手，歎了口氣，“尤承諾眼皮子不會這麼淺，做派也不至於這麼丟臉。她這麼著，恐怕是皇上的意義。”

這道菜，最難把握的是火候。蛋蒸老了入口便不再嫩滑，如果海蔘放早了，會沉在蛋裡，將蛋弄得支離破裂，賣相不佳，如果放晚了，海蔘的香味不能滲進蒸蛋裡，失了這道菜的風味。

馮上手躊躇了半晌後，開端脫手。他拿了塊嫩豆腐，洗淨後切成均勻大小的方塊，瀝乾水分放在一邊。菠蘿切丁，用淡鹽水浸泡了兩刻鐘，也瀝乾水分。將油燒熱後，放入豆腐小火慢煎。豆腐一麵煎至金黃後，翻麵煎另一麵，兩麵都煎好後盛出。鍋裡留底油，放入糖醋翻炒。再倒入小半碗淨水煮開，放入煎好的豆腐，調入適當鹽，放入菠蘿，略略翻炒，澆兩湯勺勾兌好的粉芡汁在鍋裡，翻炒均勻，直到湯汁濃稠。

榮嬪擺擺手，“去吧。”

路仁嘉雙臂交叉，擋住胸部，往門口看去。

馮上手做完這道菜，又皺眉苦想。路仁嘉感覺本身能夠小小的蘇一巴。她在當代的時候，很愛吃的一道菜是蔥燒海蔘蒸豆腐。那道菜用的是日本豆腐，現在固然冇有日本豆腐，但是用蒸蛋來代替，應當也不錯。日本豆腐本就和豆成品冇有一點乾係，就是用雞蛋做的。

門咣噹一聲被推開了，路仁嘉一個顫抖，馮上手如何這麼快就返來了？被馮上手發明本身女扮男裝以後，不曉得他會不會告密本身。

沈嬤嬤出聲止住她，“你少說兩句，娘娘有孕，彆惹娘娘心煩。”

再將燒入味的海蔘放在蒸的半熟的蛋上，持續蒸，直到蛋的火候恰好，海蔘的香味也從上麵滲進蛋裡。

路仁嘉大驚，捂得更緊了些，“沈，沈嬤嬤，我正沐浴呢，有甚麼事待會兒再說？您先在門口等我，我頓時就出去。”

馮上手做好裝盤，又用白蘿蔔雕了朵牡丹裝點在盤子邊上。鍋裡還留了一些，馮上手本身嚐了一口，又表示路仁嘉也嚐嚐。

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“就算皇上常常宣她侍寢又如何樣？現在不還是個小承諾？都冇提成個常在。她可好，覺得本身站住腳了？白費娘娘提攜她，她但是一次也冇在皇上麵前提過娘娘吧？皇上現在倒是會來體和殿，可進主殿的次數比之前更少了！”

沈嬤嬤一臉你這個傻子竟然當我是傻子的神采，朝著路仁嘉的下三路掃了一眼。路仁嘉已經快哭了，“當，當初掌刀的阿誰寺人，切得潔淨。”

來人倒是沈嬤嬤。

聽到榮嬪娘娘要茹素菜和豆腐，還要之前不常見的花腔，路仁嘉歎了口氣，榮嬪真是花腔折騰小妙手。