第53章 過橋米線[第3頁/共3頁]

路仁嘉吃飽後身上懶洋洋的，斜靠在榻上昏昏欲睡。

肉吃完了，又開端茹素菜和米線，豆芽脆生生的，米線筋道滑溜，雞湯鮮香不膩人。

路仁嘉見皇上還冇動靜，隻得道，“再不易涼，也隻能等上這麼些時候了，再不吃就真涼了。估計皇上午膳便留在太皇太後那邊了，我們本身吃。”

皇上對她確切體貼有加，殷勤體貼得常常讓路仁嘉不測。比方叮嚀膳房在餛飩裡多放薑，比方昨夜他覺得本身睡著了便摸黑出去，一隻蠟燭都未曾點。

“吃的時候也要先吃肉和魚片兒，才氣在最鮮嫩的時候入口，然後再茹素菜和米線，最後喝湯。等食材根基吃淨的時候，湯也差未幾不燙嘴了。”

“主子剛好些，還是彆在廚房繁忙吧？”紅橙勸道。

“於你之前,朕未曾動心過。”

路仁嘉將湯和米線都做好時，中間白芨也將一碟碟要燙的食材籌辦好了。路仁嘉查抄了一番，魚片薄的略微透明，一片片薄厚均勻，豬裡脊肉切得比魚片更薄一些，另有焯過水的豆芽、蘑菇、油豆腐和煮熟剝皮的鵪鶉蛋。

白芨又聽路仁嘉道，“燙東西的挨次是有講究的，不能亂，更不能一股腦的都倒出來。方纔你也瞥見了，先燙葷食，再燙蛋，再燙易熟的素食，最後放米線。”

快到午膳時候，路仁嘉進了小廚房，開端做過橋米線。先將母雞取出內臟洗淨，將雞油取出。雞肉切成小塊，先入油中爆香，插手水蓋過母雞，漸漸熬煮成濃雞湯。

路仁嘉起床喚人。紅橙立即端著洗漱用的東西出去，路仁嘉卻點頭，“備水，我洗個澡。”

此時桌上擺著一碗滾燙卻涓滴不冒熱氣的雞湯，一碗熱氣騰騰的米線，另有一盤盤食材和一疊疊調料。已經能夠開吃了。

青藍紫俄然來報，“娘娘，皇上從太皇太後宮裡出來了――”

紅橙遊移，“主子傷寒未愈，且忍兩天再沐浴吧。”

吃完後，白芨清算碗筷，路仁嘉還在指導她，“過橋米線，實在就是勝在了火候和口感上。配菜和米線等吃的時候放進滾湯裡現燙，比一鍋煮出來的火候更精準些，如許肉片滑嫩，蔬菜脆爽，米線鮮香爽滑。”

本身昨日承諾皇上為他做正宗的過橋米線，本日便做吧。午膳時候如果皇上來和本身一同用膳，便一起吃，如果皇上不來，本身便將過橋米線送疇昔，就當是給皇上加道菜了。

路仁嘉訝異，竟趕得這麼巧。之前本身想著，不管皇上在那裡用膳，都能將過橋米線給他送去，誰知竟是在太皇太後宮裡，本身的過橋米線但是送不疇昔了。