第一百四十五章 分作兩頭[第2頁/共3頁]

因而，正狠命長個的這餘家小兒，每隔幾日便要往闤闠前的包子鋪裡，坐上一坐。趁便領著自家妹子與廚孃家的幾個小子們，一併打打牙祭去。

直到這東南販子中，呈現了以淥水為名的素麪館，又經兩年悉心運營下來，已模糊有了媲美一二之勢，不免讓報酬之一震！若不提那寺中的風景，就以素麵一項而論，明顯是用心這樁的淥水略勝一籌。

但現現在，他餘家的生存之困早已解了，倒是能儘著孩子們放開了食量，卻因前來幫襯的客人多數都是那虔誠之徒，與這點上餘家長幼倒是格外謹慎。

就而後，兩個廚娘更加主動了起來，店主的食單倒是不敢隨便亂改。但略作調劑還是很有需求的。未曾想，本意寫信問明一二，她們方敢罷休去試。且料店主倒是格外的好說話。未見見怪之意，反倒主動鼓勵二人儘力嘗試便好，還另行定下了一筆銀子，專為鋪內幾人試嘗彆家飲食之用。

PS：

且說，因自家做得是這素麵熟意，卻不便在廚房裡見著葷腥，常常晚間做了來吃，也需得清算潔淨。白日裡那兩頓更是冇法沾上一口魚、肉之味。

彆看茶園那一攤子，全權交由了向豐年看顧著，可外頭買賣茶葉一事，還未全都拜托於人。除了早已肯定下來的梁掌櫃家，餘下能夠自在買賣的份額，另不足量可供自設鋪麵運營的，而看顧此項之人便是這餘二掌櫃佳耦倆。

除了此處的院子外，另在城西那頭還另有一個門臉兒，租借與人開設胭脂鋪，隻不過曉得這樁的實在未幾。唯有書肆中，相對清單的買賣不能隔壁這家比擬一二，真還尋不出第二樣來！

始終冇法信賴，本身由一個隻懂牽馬駕車的老把式，不太短短兩年便已能像模像樣，坐在櫃前算賬了。說句不怕旁人笑話的，常常想到大雜院中，曾經瞧不起自家的那幾戶來，現在就隻要付之一笑了。

好菜配美景，也就此成績了這名不見經傳的宣湖寺，不過三十來年的光陰，已是成了來到南苑州時，必去的一處名勝地點。昔日的那位良庖雖已不在了，但其傳入卻還仍然將寺中的素齋，打理的有聲有色，半點不輸當年的盛況。

畢竟能將大小茶鋪都集合一處的府城並未幾見，而自家麪館地點的南宛州，便此中範圍最大的一處！

如此被餘掌櫃家看顧著，也使得廚娘更加放心手上的活計，也更是明白隻要這鋪子暢旺，自家才氣跟著愈發紅火起來。現在是萬事不愁，屋子由店主出錢租著，用飯之事更是不消破鈔多少，鋪中的掌櫃一家子也都是實在人，說話也是隨和的很，比起以往地主家的管事媽媽來，更是不知強上幾倍！

要說本來倒是另有些底氣之足，自三月裡迎了兒媳婦進門後，這餘家老伉儷倆，連腰桿都挺直了幾分。不但是因為，藺蘭本是二奶奶的陪嫁大丫環；更要緊的倒是，二爺隨信所提的那樁。

這般一來，倒是引得周遭很多人家的娘子，都情願往他們店中采買鹵味，畢竟店內都是婦人也不怕趕上混人。外頭不聞人聲噪雜，但他家的買賣倒是從未平淡過，每逢趕集之日，更是足有三成的增加！

得此動靜後，慢說是那兩個廚娘了。就是餘家父子幾人，也是愣愣點頭。連聲感慨：“我們這兩位主子就是大氣。起初給了鋪中每月兩日的停業休整，就是從未傳聞過的，這回到好，直接又撥了整整五兩銀子，單做這項開消的！”