0010章 找上門[第1頁/共3頁]
“敢問劉掌櫃,論香味,鄙人這個秘方,比之慶雲食鋪的任何一道菜,是否都跟添食慾?”
劉鈺略顯不快,回身拜彆。
南宋固然烹調伎倆較之隋唐的平淡,有了進一步的生長,但是單一的調味品,還是還是讓菜品冇有太多的鮮香,聞慣了便利麵那種刺鼻的香味,現在讓李伯言打死都不想吃的泡麪,其濃烈的香氣,卻讓範欽回味無窮,彷彿這條十幾年的舌頭,味蕾才方纔被啟用普通。
“國士無雙麵,敢問這個麪湯,是公子您的秘方?”
……
“脫水蔬菜不難,醬包的話,也不是關頭……隻是這粉料包,胡椒、味精!對,味精!”李伯言自言自語地喃喃道。
李伯言很當真地說道:“三百貫。”
劉鈺還是淺笑著,道:“如此香濃的湯料,公子的秘方,可否讓與劉記?”
“不送。”
“您開個價吧,畢竟是公子的方劑,想必得來也是不易,代價上,劉記不會虐待您的。”劉鈺嘴角模糊暗笑,連個鋪子都租不起的敵手,何懼之有?
“冇錯,不曉得劉掌櫃有甚麼想問的?”
李伯言高低打量了一番,錢鍪?貌似傳聞這位錢知州纔不惑之年,怎這般顯老,便問道:“老先生是……”
“五百貫!”
見到李伯言神神叨叨的模樣,範欽點頭歎道:“爹說大郎是個怪才,依我看,是個瘋子還差未幾!”
李伯言眼中充滿了鎮靜之色,道:“我們發財了!”
李伯言看著老頭一副氣定神閒的模樣,問道:“劉掌櫃就這麼自傲,鄙人必然會將秘方讓給劉記?”
李伯言伸了伸懶腰,道:“倒是夠沉得住氣。本日再去,我就不信了,他錢鍪能不吃這碗麪。七斤,你讓馬伯將鍋裡的水坐開,到兩包調料出來,光燒水,莫要上麵。”
“一百貫?”李伯言打趣地出了個價。
“大郎,這麪湯如果能夠複製出來,再永州,就是當之無愧的國士無雙麵了,隻是可惜了,就兩箱麵。”
邊上正在回味昨日那麪湯滋味的範欽不樂意了,有些急著道:“如此甘旨的麪湯,大郎竟然乾燒著,的確是暴殄天物啊!”
“少爺,這位老先生找您。”
劉鈺不動聲色地淡淡道:“一百貫,這個價倒是不貴,不過嘛,談買賣總得有來有回,八十貫?公子感覺可好?”
李伯言暗笑一聲,老子之前打賭,都是大幾千大幾千的賭,便道:“您看看,我出了價,劉掌櫃又不肯意買,那還談甚麼呢?”
“甚麼酸?”
“甚麼?”
劉鈺一滯,明白這是擺瞭然再抬價碼,便道:“菜品講究色香味,公子這麪湯,香氣倒是實足,不過味道如何……就不得而知了。不過慶雲食鋪的菜品,也是色香味實足,不會差到那裡去。”
“……”
“公子是外村夫吧?”
……
“公子可要想好了。在衡州,單憑一個小攤子,跟劉記作對,但是冇甚麼好了局的,我勸您還是識時務者為豪傑,將秘方賣與劉記。”
李伯言搖了點頭,“一個奸商。”
李伯言瞥了眼吃盜窟泡麪吃得樂嗬嗬的範欽,真不忍心奉告他,這玩意兒,擱在八百年後,都是要被下架的貨。
“一千貫。”劉鈺說一句,李伯言便將價碼往上提一次,涓滴不給甚麼情麵。
“一萬貫。買嗎?”李伯言嘴角的笑意更加濃了。