0026章 瘋狂的味精[第1頁/共2頁]
他纔看了幾眼,便放動手中左券,忙問道:“大郎,四六分賬的這份,還是能夠籌議的,隻是這份,你是想讓我劉記出錢出工,最後給你們李氏打工?太不講事理了!”
劉乾城看著木盒當中,晶瑩剔透的味精,問道:“這……這便能夠吃了?”
“這……這……”
李伯言說道:“當然。”
“可否將這味精拿來我看看?”
劉乾城震驚地說道:“此等美味,比用雞湯熬煮出來的美味都不遑多讓。奇異,這東西究竟是何物所製?”
等等。
等了些許日子,終因而把劉封給盼來了。
李伯言說道:“也不滿是,不過伯父可彆藐視這味精,如果做大做好了,將來大宋的餐桌上,便是跟鹽相媲美的調味品。”
劉乾城拿勺子挨個嚐了一遍,點頭道:“確切,僅僅放了點鹽,倒是冇其他的味道。”
通太短桿菌發酵、中和,獲得的穀氨酸鈉鹽鹵水,顛末蒸髮結晶,便是晶瑩剔透的味精了。
父子二人看完本技藝頭上的那份以後,又相互互換了一下。直到劉封看到本身老爹手頭的這份時,才大吃一驚。這李家大郎,口氣也太大了吧。
李伯談笑道:“味精的感化便是提鮮。”
劉丘山拿著那張左券,瞠目結舌地說道:“大郎還真能做出這麼絕的事來?劉記在永州的利潤都歸你,就拿出百分之一的味精利潤,這也太黑了點吧。”
李伯言點頭道:“當然。不然也不敢擬出丘山兄手上的這份左券。”
“加了這個能吃嗎?”劉封猜疑地問道。
李伯言走到堂上,見到劉封站在椅子邊,掃了眼坐在客位上的中年男人,便明白此人來頭了,拱手一禮,笑道:“劉伯父遠道而來,有失遠迎,還瞥見怪。”
本來平平無奇的白粥,果然像李伯言說的那樣,味道鮮美了很多。
劉乾城說道:“鹽價?現在的鹽價那是幾年一變樣。好的時候,四十文一斤,不過官府強迫科買,一百四十文不足,不過如此離譜的代價,大略無人情願買。現在荊湖的鹽價,大略在六十文一斤。”
看到小劉沉不住氣,李伯言也不解釋,而是將目光看向還在深思的劉乾城身上。這是李伯言第一個合作火伴。做買賣,單槍匹馬輕易失手,天然需求合作。在大宋做餐飲,劉記較著是個極好的挑選,李伯言的這份看似不講事理的左券,實際上卻拿出了極大的誠意。
劉乾城父子端起粥,嚐了嚐。
“一……一百文?”
幾人都坐下,李伯言便開門見山地說道:“既然伯父親身過來,看來合作之意是誠意滿滿,我們就直接翻開天窗說亮話。”
劉封拿過左券,跟劉乾城人手一份,看了起來。
劉乾城賞識李伯言如許的脾氣,便道:“本來這是你們小輩的事,我這長輩也不好插手,不過永州的月波樓,畢竟是個龐然大物,劉記入永州的事,全權交給丘山,彆說我,就是家中老爺子,都不放心。我過來,就是想聽聽,大郎是如何個合作之法。”
“大郎,這上邊的味精,是否就是當初的那麪湯?”
劉乾城說道:“除了粥,這味精還能放在其他菜肴當中?”
“一百文倒是不貴。”畢竟就是一種調味品,也不能當飯吃,這味精的代價,比鹽價略高,纔會有銷量。
但是如果這一罐味精的利潤,能有十文,那還是能夠籌議的。如許能夠提鮮的神物,隻要放上這麼一點,就能媲美活雞燉出來的雞湯,光劉記的酒樓,節流下來的開支,就是一個可駭的數字。