第一百八十九章 魚加羊[第2頁/共3頁]

莫非是以養魚來替代養羊？

說到這裡，他上呈另一份陳述。

“但是，養殖業的風險，畢竟是存在的。”李笠話鋒一轉。

這題目按說不該問宰輔，堂堂天子和宰輔會商如何養羊，這傳出去，但是“有礙觀瞻”。

畢竟，平常小家小戶，很難養得出在跑馬會上跑出好成績的駿馬。

如此一來，就能通過“市場手腕”，壓抑官方散養羊的範圍。

鮑魚，在這個期間指代鹹魚，而後代所稱鮑魚，在這個期間稱為鰒魚。

如果做不到，那麼，羊把馬的草給搶了的環境，必定會垂垂成為遍及存在的實際。

讓“東魚（鮑魚）西運”、“南魚北運”、“北羊南運”成為實際...

“也有外埠百姓，等羊長得差未幾，便趕著羊出門，長途跋涉來開封，這一起吃草吃過來，到了開封，剛好長夠分量，能夠脫手。”

祖珽答覆：“臣細心探聽過，羊若圈養，輕易抱病，或者體質差，導致肉質差。”

“牽著一匹本質平常的馬，到騾馬市售賣，或許等個幾日都賣不出去。”

“養馬分歧，起首，對於平常百姓而言，馬嬌貴，不好養，養大以後，若不是好馬，賣不出太好的代價。”

李笠放下陳述，看著祖珽，“魚肉，可比羊肉便宜，平常百姓，消耗不起羊肉，但吃魚的門檻，冇那麼高。”

李笠會養魚，觸類旁通，能瞭解為何圈養的羊輕易出題目：“也就是說，大量的羊擠在一起，分泌物清理不便，羊圈環境差，羊的密度又大，輕易致病？”

祖珽聽李笠這麼一說，很快想到了：肉成品加工，以此滿足平常百姓的需求。

當然，羊肉貴，魚肉比擬之下，便宜很多，即便製成魚鮓，代價也相對“親民”。

而蒔植苜蓿的百姓，因為有養馬場、養羊場收買草料，也能獲得一些支出，並不會白忙活。

不但提出了擔憂，還製定了一個應對計劃：

“並且，這些活物的運輸和售賣，也存在風險，因為活物隻要一日冇賣出去，就得養著，不然死了，就賣不出代價，這和物品不一樣。”

李笠看了一下，對這不測之喜很對勁，祖珽辦事老是滴水不漏，乃至會主動舉一反三，亦或是主動急天子之所急。

推行圈養羊，即用占地相對較少的大範圍養羊場（圈養），向開封供應充沛的羊肉供應，製止和馬爭奪草場。

祖珽陳述著調查而來的數據，“以開封為例，因為城中對羊肉的需求量與日俱增，以是養羊來賣能賺很多錢。”

“養殖業的特性就是如許，不管是牲口，還是雞鴨魚鵝，在豢養週期內都有風險。”

南北貨色的大範圍交換，新開通的河淮運瀆——通濟渠，不就能闡揚更多的感化了？

固然以朝廷目前的履行力，下“禁羊令”並予以履行也不是不可，但和經濟好處相違背的政令，是履行不了多少年的。

上午，散朝返來的李笠，和前來稟報事件的尚書左仆射祖珽，就一件事扳談起來：開封四周，食用牲口和家禽，該養甚麼為主？

“如此一來，長途運輸就不成題目。”

“以是，跟著開封城對羊肉的需求越來越大，周邊地區，越來越多的人開端養羊，四周放羊吃草，對草地的需求越來越大。”

很多人以為，既然朝廷有了產馬地，不再缺馬，中原要地就冇需求給馬留出那麼多草場，一樣的草地，不如拿來養羊。