第六十六章 齊心協力[第1頁/共3頁]

此話半真半價，仆人確切是去了外埠，房契不在他手中，想買賣也買賣不成，隻要使個緩兵之計，免得柳清妍跑去彆的牙行買宅子。

柳老爺子聽後冷靜無言，孫女說的恰是貳心中之慮。

“好說，好說。”

此菜光彩鮮紅，口感柔滑，味道奇特，食後令人回味無窮。

這道曲米魚過程相對龐大，選用六斤以上的新鮮大草魚，殺好、洗淨、去掉頭尾，取中間部分切成三至四厘米的小塊，用鹽醃製兩、三個時候後，需再洗濯二次。

從米飯培養至出曲，大抵需求四至五天，待米粒表麵全數閃現紫紅色，曬乾或烘乾後再用石磨磨成粉即成。

桌上的人早就蠢蠢欲動，話未落，已經開搶。

待米粒全數成曲，時候便也到了玄月尾。

做牙儈的嘴皮子工夫自是了得，剛纔他是不知柳清妍的秘聞，粗心之下一時口誤，現在曉得了天然會隨機應變，好話是一溜兒的順嘴就來，誇完本人不算，連帶著家人一起誇，讓人聽了內心舒坦，卻又不會感覺誇大惡感。

“趕明兒，我再弄一道烤魚出來，阿誰吃法……豪放，合適你們江湖之人一邊喝酒一邊享用。”柳清妍慢悠悠的開口道。

佟掌櫃背靠在椅子上，內心已在合計每道菜該訂價多少才合適。

一半粳米一半糯米用水滲入，然後蒸成米飯，經晾飯、接種、推曲、搓曲、上鋪、噴水拌曲、出曲曬乾等工序。

經洗濯後的魚塊瀝乾水，放入料酒醃製一個時候以上，再用上好的茶油、薑蒜、曲米粉、辣椒粉拌勻，靜置一會後再用大火蒸三刻中擺佈。

柳清妍抿唇輕笑，做經紀人的辯才公然是能說會道，巧舌如簧，若換個真的小女人來，必定被他誇得飄飄然，糊裡胡塗就把買賣成交了。

當即拉著陸牙儈前院後院、廳裡屋外埠溜一圈，指出院子的佈局如何不公道，傢俱的配搭如何的不高雅，房屋的用料不堅毅耐用等諸多弊端來，弄得陸牙儈都開端思疑這宅子真像柳清妍說的那般差勁了。

“爹，我去找些補綴漿洗的活來做，幾個菜錢還是能賺得出來的，不消愁。”

“練武之人，吃個辣椒都不能吃，算甚麼豪傑。”

“有了動靜後，我該如何知會女人呢？”陸牙儈問道。

柳清妍坐在劈麵，聽不清他們的悄悄話，猜疑地望了一眼。

“如此，就費事陸牙儈了。”柳清妍對宅子非常中意，鬨中取靜，佈局算得上幽雅，身上的銀子也充足，但買下以後還需一筆不小的安設用度，那就有些捉襟見肘了，尾款又不知何時才氣拿到，當省的必須省啊。

但她但是個久經疆場，見精識精的當代職場熟女，陸牙儈的唇舌必定是要白搭。

“我的天叻，柳女人，這菜好是好，可製作起來也太費時吃力啦。”佟掌櫃目睹了全部過程後，摸著下巴感慨。

村民們表情衝動，個個臉上熱忱瀰漫，高興得塞過年，紛繁動腦筋，如何才氣在家裡多醃些鴨蛋出來。照此下去，一年後都能過上小康餬口了。

“就是，扭扭捏捏就像個娘們。”

蒸好的魚塊出鍋後需攤開冷卻纔氣裝盤，也可放入壇內儲存，氣候冷時可保七日不壞。

“祖父，現在我也是秀才了，資格淺當不了夫子，我能夠去幫彆人抄謄寫信嘛。”

世人聞言，精力為之一振，坐直了身子想靜聽詳解。