第十七卷 多味筍乾[第1頁/共3頁]

柳清妍想這家窮雖窮點，但是過得高興歡愉也何嘗不是一件功德。款項這個東西是全能的卻也是萬惡的，能讓人們主動進取過上人間天宮的日子，也能讓人自甘出錯墜入萬劫不複的地步。

鮮竹筍放鍋裡加充足的水，大火燒開，等筍全數煮熟煮透，撈出過涼水，再撕成細條。

夜晚睡覺前，柳清妍跟巧珍提及多味筍乾時，奉告巧珍筍乾還能做成其他的口味，比方筍乾青豆，筍乾花生，隻需在最後煮筍的時候把花生、青豆放出來就行。

吃過早餐，謝氏見謝老太已能下床活動，便領著閨女回白水村。

吃過飯，等灶房餘暇下來後，柳清妍和巧珍這一對搭子開端做筍乾。

斬獲頗豐，一行人興高采烈的打道回府。

有了這類筍乾的獨門秘方，他們家想窮都難，除非是蠢到把體例漫衍出去給彆人曉得。

最後當家人謝老夫點頭說不打緊，家再窮也不差這幾個錢，讓柳清妍放心做。

第二日朝晨醒來，隻要巧妹還在床上，不見了巧珍。厥後才曉得巧珍天矇矇亮就和家裡人去挖筍了，謝家也分撥了人去城裡采辦各種調料，家裡隻留下小舅母做早餐和行動不便的謝老太，還豐年紀太小的巧妹。

數人同心合力，剝的剝洗的洗共同默契，很快就清算妥了。

筍乾做出來後，柳清妍嚐了一下，還不錯，多做幾次的話她有掌控做得更好。

蔡氏大喊：“我的娘噯，吃了這麼年的筍子向來不曉得筍子另有這類吃法，也不知我這外甥女是如何想出來的。這讀過書的就是聰明。是我，這輩子也想不出這麼講究的吃法來。”

男人們也不做活了，在院子裡或坐或蹲，隨便聊些地步莊稼的話題。

柳清妍對謝老夫道：“外公，如果把這類筍乾拿到城裡去賣，能賣到錢嗎？”

巧珍奉告柳清妍，河劈麵的村落叫茅竹坪，山上長多是茅竹，而黃竹坳這邊的山上主如果黃竹，茅竹少，竹子都是無主之物，誰要用去砍就是。

住了兩宿也該歸去了，畢竟已是柳家人，婆婆漂亮她更應當曉得戴德，再加上筍乾方劑使孃家有了奔頭，也就放心了。

傳聞柳清妍要用這些配料來做筍乾，謝家人感覺別緻不已，謝氏卻怕閨女華侈了東西，孃家不比柳家，這些東西也是要錢買的，經不起亂折騰。

等逮竹筍的三人返來，這邊筍早就挖好了。

做多味筍乾是個費時候的活，這一弄就從晌午忙到了太陽快下山，那麼多筍子做出的成品卻冇有多少，不過一盤子罷了。

世人聽了轟笑，謝春貴本來就紅的臉龐就更紅了，訕訕地笑。

謝家堂屋內，世人七嘴八舌的在會商如何去挖筍，再如何去售賣，分派製作筍乾的人手等諸項事件。本年的出筍期不長了，必須抓緊時候。

做多味筍乾需求油、鹽、糖、八角、桂皮、香葉、辣椒乾等調料，桂皮香葉這兩樣謝家冇有，三姨帶過來的一點中午做竹鼠用了。

在山上歇息了一陣便下山，籌辦去挖筍逮竹鼠。

這一來，謝家院子裡可就熱烈了，幾個伢攆著大黃狗滿院子亂跑，最後大黃狗不堪其煩，跑出院門去了。

回到家，蔡氏見到逮返來的竹鼠，笑得見牙不見眼，想起家裡頭做竹鼠肉的配料不敷，便喊勇伢子和巧妹去三姑家拿些，趁便讓三姑一家子晌午過來用飯。