第31章 主線任務三[第2頁/共3頁]
另有,他前幾日交了體係主線任務二,佈施體係進級到七級百分之五十,調料裡彷彿是解鎖了味精。俞敬安當下便翻開商城調料區,公然看到已經解鎖的上海味精,隻需二十文一袋,一袋有一斤。下次拌餡料的時候再買上一斤體係碘鹽,再加上味精,味道必然會好上很多。熬製豬皮凍時也可加上些蔥薑蒜、桂皮、茴香等,可惜這些桂皮等香料體係內還未解鎖,不曉得外頭有冇有得賣,不曉得貴是不貴。
“大伯伀,我就是想嚐嚐,如果成了,錢也能賺返來,如果不成最多我再去砍柴火,總能賺到嚼用的銀錢。”俞敬安思考著開口,“我還小呢,總衝要一衝,今後小梅也不會跟著我刻苦。”
為甚麼俄然覺到手忙腳亂,一小我底子忙不過來?!
起首,便是煎焦過甚的底皮兒;其次,便是餡料調味不敷,餡料裡是隻加了粗鹽的,粗鹽苦澀,連帶著肉彷彿也帶著苦味;第三,肉汁不敷,這是拌餡兒的時候忘了加些水,吃著便有些乾巴巴了,該有的味道也冇出來。
一會兒俞齊氏就拿了筷子返來,他從鏊鍋裡夾起一個煎餃看了看,又特長指戳了戳底部,說道:“底皮兒有些黑了。”
“行。”俞齊氏放在嘴邊吹了吹,謹慎得咬了一口,一股焦香味混著濃濃肉香味在嘴裡披髮開來,口感酥脆,就是焦皮兒吃著有些渣。不過,俞齊氏還是先讚了一聲,道:“味道還是能夠,吃法也新奇,就是底皮兒吃著有些渣。隻是,你這又是五花肉又是白麪兒的,如果做買賣,你籌算訂價多少?”
聽了俞敬安的話,俞齊氏沉默了好久未說話,恰好俞敬安聽得鏊鍋聲音有變,便伸手翻開鍋蓋,一股生煎特有的焦香味兒鋪麵而來,還帶著俞敬安好似好久未聞的油煙味兒。
俞敬安穿越前的當代,生煎餃子非常常見。他老媽見家裡人都愛吃,便也開端在家做,先是用的煤氣灶平底鍋,厥後乾脆買了個電磁鏊鍋專弟子煎餃子。內裡早點攤上做生煎燒得是煤,他家不管是煤氣灶還是以後用的電磁鏊鍋,均是火候受熱方麵比較輕易調控與掌控的。
俞敬安慚愧不已,自此下定決計今後再有甚麼大事兒,定與親人好好商討。
第一次這三十個生煎餃子,並不算勝利,但獲得了家人的分歧好評。俞敬安曉得他們的企圖,天然也曉得美中不敷的處所太多。
他這幾天光忙著砍柴賣錢買碗碟,一時之間健忘了另有這回事了,這但是要被倒扣佈施金的體係任務啊!
活力之餘,俞齊氏也迷惑,當初那麼個連門都冇出過的脆強大子,是在甚麼時候變成這個主張這般大的呢?
一個月?俞齊氏一聽,那纔是真正的氣不打一處來!這麼大的事兒,這小子連籌議都冇與他們籌議一下,他一個十二歲的小孩兒就自個兒悶聲不響得決定了!也真奇特,他們竟冇聞聲半點風聲!看看這堂前裡備好的兩套桌凳,專門做的鏊鍋與鏟子,另有爐子,如何遭都得近一貫錢了吧!特彆是今兒個又是肉又是白麪的,雖說是要弄啥個生煎包做買賣,但能不能成,好不好做,總要一家人籌議著來,他們這些長輩畢竟見很多,總能幫個甚麼。現下這甚麼都一聲不吭的弄好了,萬平買賣做不好,豈不是這一貫錢白丟?