第一百五十七章 落花流水[第2頁/共2頁]

成果。成果還是不如人意。隻要聽陸兮收回來的，毫無淑女風采的大笑就曉得了。

陸兮瞪大了眼睛。一眨不眨的盯著媽媽手裡的行動。

用蒸籠蒸熟出來，趁著熱氣，在壽桃籺的正麵，字樣上點上一點紅印，到這一步，統統的事情纔算是美滿結束。

食飽心自如，吃過甘旨的煮籺，中場再歇息非常鐘，接下來就要開端做壽桃籺了。

傳聞，之前陸家家裡還很窮的時候，逢年過節纔有大餐，壽桃籺這類可貴一吃的好東西，一做就是上百個，乃至於兩三百個。

然後她發明陸計晨暴露一絲詭異的得逞的笑容，心中頓時警告大響，她發明本身彷彿被騙了。

他那顆已經沉寂的心不由又躁動了起來，拿起一塊籺胚。

這個籺模又叫做籺印，是用一塊木做成的，破開，挖空一麵，在內裡雕鏤出壽桃的表麵、精美的斑紋和福祿壽字樣。

陸計晨切籺巴，陸媽媽包，陸兮在一旁悄悄的偷師。

煮的時候火不能太猛，太猛輕易把籺給煮爛了。中火就行，不疾不徐，既不會把籺煮爛，又能讓雞湯的美味充分融入到煮籺內裡。

不過陸兮貪好玩，也烙了那麼幾個餅乾狀的籺出來。

蒸出來，一簸箕一簸箕重堆疊疊的壘在那邊，非常壯觀。但是即便是做了這麼多，也禁不住人多，肚子裡油水少，到大年初三就能吃完。

生的煮籺是沉浸在湯水內裡的，跟著中火的烹煮，沸騰的湯水裡，籺漸漸浮上湯麪，就意味著差未幾熟了。

常日裡，大師用的壽桃模比較多，餅子籺隻要在特彆的時候才用。

陸計晨隻能假裝恍若未聞，埋頭切籺胚。

當然，陸媽媽所做的事絕對不是賄賂，灶君是神，要香火，畢竟吃飽了纔有力量上天稟報塵寰的事情不是嗎，天子還不差餓兵呢。

“我吃就我吃，戔戔幾個餅子籺罷了，驚駭吃不掉嗎？”陸兮哼聲答道。

在這煮籺方麵有著豐富經曆的陸計晨，用一根筷子在浮上湯麪的籺插了一下，筷子順滑穿過，看看破口，籺巴呈透明狀，能夠出鍋了。

咬一口，韭菜、花生、白蘿蔔和豬肉炒製的韭菜餡鮮美、苦澀，籺巴有韌性有口感，味道實在是太好了。

封口花是最首要的難點。要標緻，更要均勻，不然厚薄不一。很影響口感。

把包好的煮籺放進裝好了雞湯的鍋裡，雞是早上起來殺好的，雞湯新奇濃烈。

壽桃籺與煮籺，在工序上。前麵都差未幾。

壽桃籺包好，實在還不能說是真正的壽桃籺，因為既冇有壽也冇有桃。

陸計晨見陸兮一開端包的不像樣，剛要開口笑。卻緊接著就看到她越包越好，三幾個以後。就包得和老媽差未幾了。

陸計晨不斷念包出來的壽桃籺，不是破了口兒，就是包成了一個四不像的糰子。