第1259章 我是個吃貨[第4頁/共4頁]

張小天說：“對，我正在考慮重新製作精彩菜譜，隻是冇想到當街發放這個主張，你的點子開導了我……”

我說：“做營銷最首要的一個路子就是搞活動，這是實際證明非常有效的體例，不管哪個行業，此體例屢試屢爽，餐飲業也不會例外。”

張小天的評價我感覺非常中肯。

“美食節？”張小天麵前一亮。

我想了想，說：“初級質料拚著賣。”

去了餐飲部，看到了張小天，正和餐廳經理在說著甚麼。

我順手拿起一份菜單看了看，又對張小天說：“另有，我們這菜單也要推陳出新了……我有個建議，將菜譜重新印刷，加強特性菜的指導，竄改疇昔平鋪式的菜單揭示體例。在菜譜內部換上精彩菜品圖片，並加註釋，做成精彩dm雜誌的模樣在街道發放，如許必然會吸引很多門客。”

我說：“靠人氣帶旺人氣……比如，我們能夠把餐廳的一樓散客區全數或者部分改成堂烹區。為甚麼如許搞呢？我發明很多酒樓的大廳都設在一樓，如果大廳冇有充足的人氣，包廂必定也旺不了。

“說。”海珠和張小天看著我。

“哈……這是個好體例！”海珠說。