繁體小說網 - 都市娛樂 - 美食夢工坊 - 第二十六章 一滾帶三鮮

第二十六章 一滾帶三鮮[第1頁/共2頁]

“您可不能這麼想,我對您絕對有信心,實在不可這不另有我麼。”

陳凱見狀大笑道:“你說你著甚麼急,又冇人跟你搶。”

曉得他要做八寶飯,郭超連中午餐都冇吃,說是要留著肚子。

不會吧,譚婆子這麼短長的人,竟然還能把招牌都輸掉!

本來他還希冀郭超能幫點忙,誰曉得這個吃貨淨顧著偷吃,陳凱冇有體例隻好把他趕出了廚房。

吃完八寶飯飯,看到時候尚早,他又做起了豆腐乾。

現在他越來越感覺兼顧乏術,感受不管本身做甚麼老是不敷賣,這真是個幸運的煩惱啊。

最後放工的時候,陳凱特地還從她這提了一桶井水,這是他要來做八寶飯的。

這一步看似簡樸,說白了就是一個燴字,但是特彆磨練工夫。

不過他上輩子清楚的記得,譚婆子的招牌最後還是掛上了,隻是彷彿還要等很多年。

固然舌頭被燙到了,但是當八寶飯放進嘴裡,他就再也捨不得停下,一個勁的猛吃。

就像蛋炒飯要用隔夜飯一樣,散燴八寶最好也利用隔夜的八寶飯。

米陽的方言裡說燙也叫滾,這句話的意義就是食品熱乎的時候味道最鮮美,換句話說就是讓大師趁熱吃。

之前泡糯米的時候陳凱還加了大抵百分之二十的薏仁米,顛末幾個小時的浸泡,此時都已經漲到發白了。

陳凱也未幾說甚麼,隻是一股腦把統統功績都推給譚婆子,直誇是她的豆腐好。

歸正陳凱想開了,固然廚藝技術一次隻能晉升一點,但是幸運指數但是多多益善。

為了等這道八寶飯他連中午餐都冇吃,當陳凱做的時候,他聞著香味就已接受不了,以是纔會急成那樣。

對於本身的廚藝,陳凱當然是有自知之明的,不過有體係在,他絕對信賴本身能夠做到。

難怪坐筵席的時候吃啥都感覺香,有人搶著吃就是不一樣,或許這就是吃貨的傳染力吧。

還不等端上桌,郭超拿著勺子就抄了過來,隻聞聲“哇呀”一聲,他竟然被燙到了。

“唉,已顛末端這麼多年,以那小我對烹調的癡迷,我早就已經不抱甚麼但願了。”

八寶飯的主料是糯米,蒸糯米之前需求浸泡幾個小時,現在泡了下午做恰好。

不料郭超反而振振有辭:“你們米陽不是有句話叫‘一滾帶三鮮’麼?隻能說你這個太滾了。”

這時候譚婆子很有深意的看了他一眼,然後緩緩地說:“可貴你有這份心,那老婆子就借你吉言了。”

不過這時候郭超隻顧著大快朵頤,底子冇工夫理他。

看到她這個模樣,陳凱倒也不好再說甚麼。

看到他這個吃相陳凱頓時都感覺胃口大開。

其間陳凱開端籌辦其他配料,將紅棗去籽切碎,發好的乾蓮子去心,蜜冬瓜、桂圓肉、蜜櫻桃切成差未幾大的小丁,然後插手糖桂花拌勻。

看到這統統,譚婆子暗自點了點頭。

因為舌頭被燙到,他說話的時候還含含混糊的,不過陳凱還是聽到了這句米陽的諺語。

不過在他磨豆腐的時候,好多常常買豆腐的熟客都認出了他,紛繁問起上電視的事。

上午的課一結束,他就被郭超拉著返來了。

剛做好的八寶飯底子不冒熱氣,因為大要覆蓋著一層豬油,熱氣都被鎖在內裡。

“你的正理倒是很多,真是該死被燙到。”陳凱冇好氣的說。