第七章 豆腐乳[第1頁/共2頁]

“一哥給力啊，你也會做腐乳嗎？”陳凱獵奇的問。

要不做成豆腐乳吧？

還是一哥最懂行：“行啦，如何都跟大女人似的，已經醃製好的腐乳冇那麼臭的。”

既然食品能夠讓人幸運，那隻要讓每小我都吃到本身做的食品，那統統人不都幸運了嗎？

幸虧陽台是半開放式，也不消擔憂風吹雨淋，豆腐放那邊恰好。

“就是，這玩意太臭了，我的衣服在陽台上曬了一天就臭的不可，早晨去和妹子約會差點被人從電影院趕出來。”

郭超在中間盯著看了半天，看到他弄完才獵奇的問：“凱子，你這又鼓搗甚麼呢？”

陳凱起首翻開裝有原味腐乳的罐頭瓶，眾室友趕緊都捂起鼻子。

室友們七嘴八舌的抱怨，挨個控告對豆腐乳對本身形成的傷害……

“虧你還是吃貨，這較著是在做豆腐乳，不錯啊凱子，在豆腐店打工另有這福利啊。”

不過邵一凡這時卻皺著眉頭說：“這都是小事，不過我建議你還是把豆腐放陽台吧，不然今後這寢室都冇法住人了。”

就在這一刻，陳凱彷彿感覺本身被幸運包抄。

用筷子夾起帶著菌絲的豆腐，放到裝滿白酒的碗裡洗個澡，本來疏鬆的豆腐立馬打回本相，接著再把豆腐在調料碗裡打個滾，讓調料沾滿豆腐大要，如許便能夠裝進罐子裡了。

陳凱突發奇想，譚婆子的豆腐品格這麼好，做成腐乳必然很好吃，再說本身好多天都充公集到幸運指數了，這不恰好分身其美。

還是邵一凡有點眼力，分分鐘就看出他的企圖。

葷的有肥牛卷、羊肉片、魚丸、蝦餃、火腿腸，素的有土豆片、海帶、豆腐皮、蘑菇、青菜等等。

五香味腐乳則香氣醇厚，這是豆腐發酵後異化著白酒和香料構成的一種全新風味，郭超一口氣吞掉整塊腐乳，頓時感覺滿身高低統統的毛孔彷彿都翻開了，並且還不住的往外披髮香氣，怎一個‘爽’字了得。

郭超捂著鼻子，一臉的嫌棄。

陳凱找來幾個潔淨的鞋盒，然後鋪上洗潔淨的構樹葉子，這是剛纔返來的時候順道在林子裡摘返來的。

調料碗有兩種，一個內裡是鹽和辣椒粉，彆的一個則是鹽和五香粉，以是此次能夠做出三種口味的腐乳：辣味、五香味和原味。

路過渣滓桶的時候，陳凱躊躇了。

豆腐固然已經發黃，但是就這麼扔了怪可惜的，特彆這還是本身辛辛苦苦磨出來的，更加捨不得扔了。

“叮！體係提示：廚藝技術+1，幸運指數+7。”

“這你就不懂了，現在發酵的越臭，到時候吃起來就越香。”

傳聞這個王文濤勾搭上了個妹子，冇談幾天竟然就同居了，以是平時很少在寢室看到他，真是戀慕死他們這幫單身汪了。

“從速翻開看看先，我倒想曉得熏的我們連覺都睡不好的是甚麼鬼。”

邵一凡一邊整剃頭型一邊說：“我們故鄉可不叫腐乳，都是叫醬豆腐，我奶奶每年都會做。”

固然都是些淺顯的不能再淺顯的食品，但是當統統的食材環繞著翻滾的火鍋，每小我竟然都高興的不得了。

看著室友們一個個沉醉的模樣，陳凱心中的成績感油但是生。

裝腐乳的罐子是洗潔淨的罐頭瓶，陳凱專門用開水燙過，並且剛纔還用白酒擦了一遍，確保冇有遭到淨化。