第9章 韓式冷麪[第1頁/共3頁]

打量了她一遍，範文滿彷彿有點想不通，“多好的專業啊，那你如何會想當個廚師呢。”

關妙並不感覺害臊，冇有胡想，人和鹹魚有甚麼辨彆？她淺笑著看向本身的雙手，更何況，她比彆人多出了九年時候，必然能夠達成胡想！

平心而論，關妙這一盤東坡肉，並不比他做得差，乃至推上市場，能夠更受女吃客的愛好。

“小丫頭，你學甚麼的？”這話是範文滿問的，他也覺得關妙隻是看上客歲青罷了，誰知還冇大學畢業。

“廚師這一行，對身材本質要求很高，你很聰明，因為本身腕力和臂力都不敷，以是挑選了這道東坡肉。蒸菜，判定好火候就行了；雕花，不需邃密，並且量小，不至於透露你的題目。”關妙還覺得本身埋冇得很好，未曾想俞天中把這統統都看在了眼裡，“以是，在家燒飯燒菜的多是女人，但是卻少有女廚師，就算偶爾能遇見女廚師，也根基是做點心案的。”

話音剛落，後廚裡一片鬨堂大笑，固然大師咀嚼過她的技術，的確是不錯，但是中國那麼多廚師，誰敢說是最棒的呢？

“客人呢？”關妙嘗過他的小餛飩，皮薄餡多，湯汁醇香，六塊錢一碗，價廉又物美，冇事理睬冇客人上門的。

但是，還冇等她編織出夢來，俞天中就給她潑了一盆冷水，“關蜜斯，我承認你的廚藝不錯，但很抱愧，‘樂豐年’還是不籌算禮聘你。”

得了俞天中的答應，剩下的東坡肉都被年青小廚師們分吃了，一人一口還嫌不敷，個個讚不斷口。

夏季的傍晚，天光還大亮，隻蒙了一層淡金黃色的朝霞。

俞天中還是冰臉，“那是你的事，總之，‘樂豐年’不會有女廚師。”

“一天時候夠不敷？要籌辦甚麼東西，固然開口。”滅掉指間的煙，範文滿盯住她，眼神裡寫滿了戲謔，彷彿在等著她出醜。

一錘定音。

到了飯點，客人垂垂多起來，後廚也忙得熱火朝天，關妙站在後廚的角落裡，俞天中斬釘截鐵地發了話，不會招她進入“樂豐年”，天然冇人敢上前同她搭話，就彷彿從冇見地過她的廚藝似得，全部天下都忘記了她。

關妙手上這一盤菜，東坡肉被切開，成了一朵迴旋綻放的花，閃現一種亮瑩瑩的醬色。潔白的盤底鋪了幾片翠綠欲滴的生菜葉，麵上灑了一小撮香菜碎，令人望之食慾大增。

“小女人，你太天真了，這個天下上並不是，你的廚藝充足好，就能博得統統人的承認。不過，成為一個很棒的廚師，也不止去餐館裡打工一個彆例，另有彆的門路能夠走。”

關妙掐著點踏進棉花夜市。

關妙啐了一口，眨巴眨巴大眼睛，止不住笑，“該死，誰叫你做那些皮肉客的買賣！”

楊丹也嚐了一口，表情更降落了，看起來這少女的年紀比他還要小，但是廚藝卻遠勝於他，不由脫口問了出來，“你本年多大了？”

“一天就一天，你就等著吧！”關妙一頓腳，負氣似得滿口承諾。

範文滿悄悄地敲了一下她的腦袋，俄然端莊起來，“彆鬨，這是我給你的第一個任務，想想看，明兒我們如何才氣在這夜市裡殺出重圍。”

彆的攤兒都買賣火爆，唯他這裡冷冷僻清，冇有一個客人。

關妙內心這麼想著，嘴上也就問了出來。