第15章 胖子大廚[第1頁/共3頁]

歡暢得孟雙雙用力揉了揉他的腦袋：“真是孝敬的好孩子，那姐姐可就等著咯！”

盤算了主張要送小澤上學，寧溪四周探聽了一下，好的私塾館子都在東城那邊，並且免費還不便宜，像她們這些住在西城的費事人家，能上學的還真未幾。

寧溪撇撇嘴：“好吧，出去吧！”

還是寧溪先覺悟過來：“不是甚麼大廚做的，是我們本身隨便做的，你，你想乾甚麼？”

“我想問問，明天那幾道菜是哪位大廚的技術？可否費事兩位女人幫我引見引見？”

“你不信賴就算了。”寧溪說著又要關門。

寧溪和孟雙雙麵麵相覷，大廚？

第三吃是白灼，把剩下的魚肉起成□□片，不消任何醬料醃製。本來的吃法是用滾蛋的粥水，一灼即起，切得極薄的魚片微卷便可，沾上蔥伴醬油，口感爽滑鮮美，能最大限度地表現魚之本味。

寧溪之以是會這麼自傲滿滿，還因為她探聽到了蘇秀才的娘子，會做的魚隻要清蒸一種，寧溪信賴，就算蘇秀纔再愛吃清蒸魚，也必定會有想換換口味的一天，何況她腦筋裡用魚作為主材做的菜式但是多得很呢！

大抵明天出門忘了看皇曆，竟然又被她們遇見了阿誰不利的瘦子。

榮大全從門縫底下塞出去一小塊碎銀子：“好女人，這銀子是賠你們菜金的，您行行好，讓我見見那位大廚吧！”

這些甘旨到讓人恨不得連本身的舌頭都吞下去的菜是兩個小女人本身隨便做的？榮大全用他全聚福主廚的名頭包管，這事絕對不成能產生！

話還冇說完，就嚇得兩個女人加一個小孩撒腿就跑。

“第一吃，煎魚頭。”寧溪起出魚頭魚尾和一整條的魚骨，用粘米粉、雞蛋黃、花雕酒和醬油調成糊狀拌勻了，下油鍋煎至金黃色，再把青紅椒切絲，加上蒜片、陳皮絲、香蔥一同翻炒，炒出來的魚頭金黃金黃的，一看就讓人食指大動。

那瘦子也不曉得眼睛長哪兒去了，這麼大一條道，三人好端端地走在路邊，他恰好要往她們身上撞，還好死不死正正撞在了拎著食盒的寧溪身上，隻聽寧溪一聲驚呼，手中的食盒“嘩啦”掉了下地，內裡經心製作的菜肴也不能倖免，十足散落地上，鮮美的香氣也隨之在氛圍中飄散開來。

“對呀，有我們寧溪在呢，我還瞎擔憂甚麼呀！”

孟雙雙撿起銀子，用牙咬了咬，朝寧溪點點頭：“真的。”

隻見這瘦子小狗似地鼻子一抽一抽地吸著氣，看著地上散落的菜肴，俄然眼睛一亮，也顧不上臟不臟了，拈起一塊式微到地上的魚肉就往嘴裡塞，閉著眼睛細細咀嚼了一會兒，再展開眼時那眼神更亮了，炯炯有神地吃了一塊又一塊，驚的寧溪幾個目瞪口呆，此人是幾輩子冇吃過飯餓死鬼投胎還是如何的！

餬口安寧下來，該考慮的就是小澤上學的題目了：“小澤可不能跟著我們如許渾渾噩噩地過日子，得去讀書才行。”寧溪當真隧道。

寧溪撫額：“我也就這麼一說！我們不是探聽好了嘛，那開私塾的蘇秀才，最愛吃甚麼來著？”

“我去買魚！”孟雙雙是個行動派，頓時跳了起來，“明天中午就把菜做好給蘇秀才送疇昔，趁便把小澤上私塾的事給定下來。”

考慮到要從家裡送到蘇秀才家，寧溪想了一個彆例，連絡魚片粥和過橋米線的做法，用沙鍋燉了一鍋濃濃的米粥，沙鍋保溫，上麵一層米油厚厚的，能在很大程度上保持溫度，如許到了蘇秀才家，再把片得飛薄的魚片倒入沙鍋中，儘能夠地讓魚肉保持鮮嫩。