第40章 廚師牌[第2頁/共3頁]
最後便有了一條如許的律法,凡在酒樓食肆吃了分歧適的食品出了事的,究查廚師的任務,連帶當初讓這個廚師通過廚師考覈的主考官都要負上連帶任務,但如果這小我並冇有廚師牌,而酒樓食肆還請他返來的話,那要負首要任務的就是酒樓的店主和掌櫃了,是以,在大周凡是想做廚師的,學徒出師今後,第一件要做的事,就是先去考個廚師牌返來。
“依我大周法規,凡是要在酒樓飯店裡處置廚師一職的,必必要有廚師牌。”袁繁華躬著身子謹慎道。
“千真萬確,小的也不知那寧溪是真不知此事還是仗著有人撐腰並不把此事放在心上,但小的確切探聽清楚了,她確切冇有廚師牌。”
見寧溪一派安然,大師也放下心來,那些官差得了京兆尹黃大人的叮嚀,對她也是客客氣氣的。
這時寧溪也已傳聞了事情委曲,安靜地走了出來:“雙雙彆慌,我跟這幾位官爺到衙門裡走一趟便是。”
朱掌櫃請的那幫地痞在安明月部下吃了個大虧,連個泡也冇鬨起來就被灰頭土臉地扔了出來,朱掌櫃感覺這事不好跟少店主交代,正在長歎短歎,新來的二廚袁繁華走了出去:“朱掌櫃,但是在為劈麵雙溪樓的事兒犯愁?”
寧溪歸去以後,把這事兒一說,榮大全他們也嚇出了一身盜汗,要曉得這事兒可大可小,如果京兆尹不講情麵依法辦事,對雙溪樓來講但是一次重創啊!
“你又有甚麼高見?”朱掌櫃冇好氣隧道。
寧溪恭敬道:“民女寧溪,是雙溪樓的店主,亦是當日佛跳牆的掌廚,官爺儘管帶了民女去便是。”
孟雙雙急道:“這不成能,就這佛跳牆,我們雙溪樓開張以來賣出也不止幾十壇了,還向來冇傳聞過有吃出事兒來的,他如何曉得不是吃其他甚麼鬨出的事兒來呢?”
黃大人急道:“這個我天然曉得,可如果真那麼做的話,恐怕我這個京兆尹也要做到頭了。”
隻聽那此中之一官差道:“前日是否有一李姓客人在你們這兒點了一罈佛跳牆送到家中去的?”
孟雙雙這些日子跑前跑後迎來送往,倒也熬煉出一些氣度來了,不慌不張地朝著幾位官差躬一躬手:“不知幾位官爺找民女有何事?”
寧溪愣了一下:“廚師牌?”
“甚麼?”朱掌櫃站了起來,“此話可當真?”
“廢話!”朱掌櫃罵了一句。想要做廚師必須先考廚師牌,這是十幾年前新立的律法,啟事是當時某位皇親國戚在酒樓裡用飯,當時的廚師不懂食品相剋之理,做了不能放在一起吃的食品給那位大人物吃,成果鬨出了挺大的事兒,偏那酒樓的背景也是極有來頭的人物,相互之間的任務乾係牽涉不清。
“掌櫃可知,那寧溪並冇有廚師牌?”
寧溪與他麵麵相覷,擔憂此事太太嚴峻,是以不敢胡亂答覆,可她的神采已經申明,她清楚就是拿不出來廚師牌的。
黃大人歎了口氣:“我又何嘗不是這麼想的,隻是當時那李家人前來告狀之時,剛巧林禦史也在場,當著他們這些言官的麵,我天然也要做做模樣的,本來覺得隻是走一走過場,冇想到……”