第62章 蜜鴨[第3頁/共3頁]
寧溪朝她點點頭:“先留下來吧,先幫手乾點兒雜活,到時候我再看看有甚麼合適你做的。”
寧溪心中俄然冒出一個動機:“小澤,你說如果在你們學院外擺攤賣吃食行不可呢?”
孟雙雙捏了他一下:“真是好孩子,也對,彆跟那些紈絝學壞了。”
先挑了一隻肥鴨讓雜役拿去宰殺,那雜役應了,提起肥鴨就要去找熱水,寧溪忙道:“放了血先彆忙著熱燙去毛,宰完要先破腹去臟,不然臟氣會墮入肉裡,減了美味。”
那小寶彷彿還聽不太懂,隻是看著他娘哭,也跟著哭了起來,那一個慘痛。
那雜役為莫非:“寧店主,這個宰完以後毛全都緊立起來,如何好拔毛呢?”
小澤笑道:“大姐,我纔去了書院三天,哪能那麼快就餓瘦了啊,再說了,我可不是那種挑嘴的人,甚麼都能吃,不感覺難堪的。”
就跟統統家裡有孩子投止的家長一樣,恐怕孩子吃不飽穿不暖,孩子一返來就冒死給他弄好吃的,寧溪和孟雙雙也不例外,兩人圍在小澤身邊,看著他一口接一口吃得苦澀,心中也充滿了欣喜。
安設好了梅娘,寧溪去了廚房籌辦做個蜜鴨,小澤不負眾望通過了白麓書院的考覈,現在已經退學三天了,本日剛好是休沐的日子,能夠回家呆上半日。
“蜜鴨,蓮子補心安神,糯米紅棗健脾養胃、養血安神,小澤常日裡在書院讀書辛苦,正要給他好好地補一補。”寧溪應道。“你做菜可真不嫌費事,要我的話,全放到一個鍋裡燉熟得了,那裡耐煩如許又填又縫,又烤又燉的。”
孟雙雙嘻嘻笑:“那可不可,吃我但是不會嫌費事的。”
孟雙雙也倉猝跳疇昔把她拽起來:“哎呀,你就彆亂想了,我們寧溪可不是如許的人,莫非還能看著你們骨肉分離不成?”
小澤歡樂道:“這個天然好啊,同窗們固然能夠讓小廝出去買吃食,但是按學院的規定,小廝們外出的次數和時候還是有限定的,是以也並不能常常去買,如果就在書院四周,不消走遠便能買到的話,那必定是很多人買的,特彆是二姐做的東西那麼好吃,恐怕連先生們也會忍不住呢!”
一個時候以後,取出來滿身用薑汁調蜂蜜塗滿,然後放到炭火上麵炙烤,直到整隻鴨皮色彩都變成金黃,再放入沙鍋中同海蔘塊一起煨到爛熟。