第63章 快餐車[第3頁/共3頁]

寧溪便把製作炸雞塊的做法和重視事項細細地給她說了一遍，然後讓她呆在廚房裡：“你本身試著做，甚麼時候做好了就來找我。”同時奉告她廚房裡的任何東西都能夠隨便取用，一應要用到的質料和配料都讓她本身處理，隻要醃雞肉時要用到的醃漬料，是寧溪事前調配好的，並且調料的配比她至今冇有奉告任何人。

雙溪樓的伴計都曉得，寧溪教人做菜的時候從不忌諱有人在旁旁觀，是以這時手裡有空的人都堆積了過來，圍成一團聽寧溪親身講授，這類炸雞塊他們平時冇少吃，也曉得該如何做，但是寧店主親身樹模，這類機遇還是未幾的。

寧溪對梅娘道：“彆焦急，一步一步來，該做的步調千萬不能亂，甘心少賣一點，也不能把雞塊炸壞了。”接著又對著人群道：“大師也彆焦急，這雞塊就是要新奇現炸的纔好吃，大師一個一個來，先彆忙著吧錢遞過來，待會收一個的錢給一份，纔不會弄亂了。”

梅娘愁眉苦臉地拿出剛纔做好的炸雞塊給寧溪看：“你看，這炸出來的雞塊一點也不像你方纔所說的表皮鬆脆，而是厚薄不均，還很硬，如何會如許呢？”

寧溪就讓木工徒弟在車上做了一個圓筒，專門用來放這類做好的竹葉杯，底下暴露個尖角，一抽就能拿出來一個；彆的炸雞塊就用荷葉來包，一份炸雞塊加一杯茅根竹蔗水，標價十文，簡樸便利，就算隻要一小我也能忙得過來。

寧溪讓人把統統東西和原質料都放在車上，叫梅娘過來嚐嚐看能不能拉動，還好車輪做得很輕巧，一個女子也能夠輕鬆拉動這很多東西，要停下來的時候，隻要把支架放下來支撐住，便能緊緊地停穩在地上，不會閒逛。