第69章 美味素齋[第1頁/共3頁]

寧溪獵奇道：“要去那裡呢？”

“恰是。”

寧溪驚奇：“本來這竹園仆人這麼短長啊，竟然能夠招攬到大周朝廚藝最好的素菜廚師？君五爺，您快奉告我，這竹園的仆人到底是誰？”

君騫煜笑言：“這道菜比起你的冬瓜盅來如何？”

接下來的一道菜色采極其光鮮飽滿，一簇象牙色的縐紗鋪在盤底，上麵是紅白黑三色的碎粒，紅的是紅蘿蔔、白的是白蘿蔔、黑的是黑木耳，中間裝潢兩棵翠綠欲滴的青菜，統統的原質料都是清清爽爽的本來臉孔。

“太好了！”寧溪跳了起來，做出一個跟她的身份毫不符合的拍掌行動，幸虧她現在的年紀還能夠讓人把她當作小孩，偶爾表示得天真一些也冇甚麼。

“白玉藏珍”主材是冬瓜，把冬瓜肉煮熟透，用湯勺把瓜肉漸漸刮出來，蓋在鮮菇、冬菇、蓮子、乾草菇、雲耳、榆耳、竹筍等，插手素上湯燉夠火候，上桌再撒入夜香花，便是一道色香味俱全的白玉藏珍了。

“不遑多讓。”寧溪至心實意地說。

君騫煜笑道：“這你可說對了，這竹園確切是隻茹素齋的。”

竹園的點心也做得極其精彩，有溫潤濕軟、滑而起沙的豌豆黃，用白豌豆做主料，成品像一隻隻壘起來的橙黃色軍棋，入口清爽、輕甜。

“如何樣？”君騫煜問。

“本日真是不虛此行啊，多謝君五爺了。”

寧溪無話可說，有錢人的天下公然同普通人不一樣，隻可惜那廚師了，瞥見本身辛苦做出來的菜被人如許華侈，不曉得會有多悲傷呢，早曉得就把孟雙雙那吃貨帶過來了，寧溪暗自嘀咕。

另有效茯苓、山藥、芡實、蓮子和著糯米做成的陽春白雪糕；用玫瑰花、香油佐以桃仁瓜子、青紅絲做的鮮花玫瑰餅；黨蔘、白朮、薏米、扁豆、麥芽、藕粉、砂仁、綠豆做的八珍糕；用冰糖、桃仁、紅梅、青梅、桂花、桔餅、米粉、麻油做的玉帶糕；以及用靈芝、猴頭、銀耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓製成的少林八寶酥，另加上紫薯鬆糕、翡翠涼瓜糕和薑乳蒸餅，就算一樣隻吃半口，寧溪也已撐得受不住了。

寧溪問君騫煜：“那這究竟是為何呢？”

兩人找了一間溫馨的竹屋坐下，冷風習習，屋外竹葉沙沙作響，光是坐在這兒便感覺心曠神怡，再喝一口竹杯裡的清茶，更感覺心中的沉悶都煙消雲散了，寧溪本來感覺自家的雙溪樓已經算是挺不錯的，冇想到天外有天，要論清雅，倒是這家竹園更勝一籌。

寧溪笑道：“你這個可考不到我，此物名為竹笙，彆名竹參、竹蓀、竹仙、竹肉或竹筍菌等，是極其可貴的食用菌，在深山老林裡，整片的竹子死去以後，在竹子腐臭的根部，才氣長出多少竹笙，彌足貴重。並且竹笙固然生於腐物，倒是出淤泥而不染，像一襲烏黑的網狀羅裙般，斑斕不成方物，隻可惜紅顏薄命，如果不及時采摘，不過兩三日便會殘落。”說完夾起一片竹笙入口，隻覺口感鮮爽，似肉非肉，細嚼之下能聽到纖維折斷的聲音，“這竹笙貴重，普通人恐怕咀嚼一次也不輕易吧！”

寧溪道：“一葷一素，各有千秋。”

寧溪眨眨眼睛：“還能如何辦啊，我但是遵紀守法的良民，私設公堂的事情是不敢做的，還是交給官府措置吧！”