第120章 作死的邊緣來回橫跳[第1頁/共2頁]
待蘇雨辰一點半擺完攤返來,兩人俱是精疲力竭。
“真的?你包管明天好好歇息?”蘇雨辰對於做飯並不善於,半信半疑。
明天早晨冇去擺攤,一群吃過又帶了新客的門生過來吃撲了個空,一向惦記到明天中午。
“梳子,梳子!”趙曉婧手忙腳亂的攔住。“就這一天!我就熬這最後一天!你看豬腳都買了!”
“必定是你一向忙個不斷,熬夜不說,明天出一身汗還專門在空調麵前站著!前次你還說我呢!”蘇雨辰冇好氣的拽上趙曉婧坐進擺攤車,騎著車就往診所跑。
實在豬腳飯這類鹵料加的重的食品,冰箱放一早晨和當現做也冇甚麼辨彆,除非是老饕級的,不然真吃不出來口感的差彆。
趙曉婧猖獗點頭。
再加上比來一向忙個不斷,這兩每天天淩晨三四點睡覺,白日又醒的很早,在菜市場買完食材又從速返來持續做飯,一忙一身汗,空調一吹又吹乾……
光是趙曉婧這邊,就已經賣了53份。
上午炒過酸菜和土豆絲後,趙曉婧被蘇雨辰一把按在躺椅上。
“行了行了,你歇會吧你。我一小我出攤去,我把稱帶上便能夠了,歸正切豬腳,打飯也不需求技術,明天我都熟諳了!”
蘇雨辰皺眉看著趙曉婧一邊忙活一邊時不時晃晃頭,走路彷彿也不太穩,趕緊疇昔拽住了她。
如果把這將近100斤的豬腳做出來,明天能全數賣完的話,那明天隻需求再做50斤,最遲後天中午,她就必然能夠完成任務!
到最後這十二隻豬腳一共賣了112份,也就是說,鹵熟後的一斤大抵能出3.7份飯。
這一早晨,因為分了兩批製作,趙曉婧結束的時候比明天更晚,將近淩晨四點才偷偷摸摸上床睡覺。
今早采購的時候她多買了一個大鋼桶,兩個小鋼桶,這會兒蘇雨辰已經開端倒騰豬腳,把一半的豬腳盛出來,放在小鋼桶裡帶去攤子上。
兩人一對數量,發明鹵鍋裡的豬腳早晨能夠又不敷賣了……
明天和黃老闆預定的豬腳有三十五隻,為了製止明天熬夜,一早上拿返來已經泡上了料水,這會兒趙曉婧焯過了水又開端新一輪滷製。
趙曉婧又晃了晃腦袋,神采模糊泛白。“梳子,我有點頭暈。”
“你真的還行嗎?我感覺你走路有點發飄。”
昨晚做完豬腳飯歸去,為了給豬腳飯降溫,剛出一身汗她又在空調屋開了電扇,舉著電扇將冷氣都吹向鹵湯桶裡,本身站在一邊也吹了幾個小時冷風。
蘇雨辰一驚,從速扶著趙曉婧坐了下來摸了摸趙曉婧額頭。“你的手有點發涼,頭有點燙,是不是發熱了?”
趙曉婧搖點頭隻感覺一陣暈眩,蘇雨辰關了火出門,買溫度計返來一量,38.7度,公然是發熱了。
手忙腳亂中,黌舍這邊也賣了97份。
趙曉婧心虛的笑了笑,靠著蘇雨辰隻感受全部身子又沉又軟。
好不輕易重生,可不能再作死了。
但生肉鹵熟後會有一部分縮水減稱,大抵一斤生肉鹵完以後隻剩七兩到八兩。趙曉婧這豬腳鹵的時候又長,火候是非常到位的,最後成品大抵也隻要七兩了。
她還需求賣388份才氣夠達到任務量,那麼她起碼還得做105斤鹵熟的豬腳,換算成生豬腳就是150斤。
一到用飯時候點一群門生開端往外衝,另有人先去探路,瞥見蘇雨辰的攤子又開端打電話呼喊室友。