第156章 太破費了[第1頁/共2頁]
“聞姨都把鏡子的技術摸透了。”蘇雨辰見狀笑道。
“好吃!”聞進媳婦含混不清的說了一句,就持續埋頭和排骨戰役,已經越吃越上頭,化話癆為食慾了。
成果明天去海鮮市場買的時候才體味到,本來帝王蟹另有種類之分。
花咲帝王蟹最便宜,個頭最小,渾身長滿刺,腿短,出肉率也低,說是口感在四種中間最差。
“那我也嚐嚐!
“外旁觀的出來,紅蟹腿格外長。彆的也能吃出來,口感也不一樣。”被趙曉婧一誇,聞進挑著眉非常嘚瑟。
紅帝王蟹是帝王蟹中個頭最大的,也是最貴的。說是紅蟹,實在色彩並不是紅色,而是深棕色,出肉率最高,海鮮老闆說口感也是最好。
趙曉婧明天買的就是紅蟹。
“好吃就行了,這麼多話!就你能!”聞進媳婦一根蟹腿啃完,吐槽了聞進一句,又夾了一塊蔥薑炒的蟹身嚐了一口。“婧婧你做的真鮮,我感覺比旅店的好吃!”
“好,就這一次,我們以跋文住啦,下次給叔和姨做鹹菜,吃饅頭!”趙曉婧說道。
“紅蟹肉質更緊實,口感最清甜,彆的它肉多殼也軟。”聞進一邊嗦蟹腿一遍科普,“藍蟹呢,肉冇它多,但是更細緻一點,冇有它口感清甜,屬於中間溫和清爽型,殼也更硬。至於棕蟹,那就是普通餐館常用的那種,就是吃個味兒,口感比這兩個都差點兒。”
固然代價確切貴,278一斤,這隻足足有6斤半,花了趙曉婧1800多塊。
“這個得趁熱吃,冷了不鮮了,清蒸的醬油是我專門調的,嚐嚐如何樣。”趙曉婧將清蒸帝王蟹腿一一給世人盤子裡分了一份,本身也饒有興趣的抱著一根嚐了起來。
“對,就是太破鈔了,婧婧蘇蘇,下次我們來,家常菜就行,不要整這麼貴的。我們平凡人家就隨便吃吃,聚一聚就感覺熱烈高興,不消整這些硬菜!我們都是本身人,你再整這些你聞姨第一個不來了!”聞玉蘭老公婦唱夫隨,跟在前麵說道。
“叔叔阿姨喜好就行,大師多吃,管夠!”趙曉婧見本身做的菜被大師承認,內心也不由得由衷歡暢。
“婧婧你這蟹不便宜啊,紅蟹吧。”聞進一邊拿筷子撥著蟹腿肉往嘴裡送,一邊盯著帝王蟹的盤子說道。
像古徒弟廚房裡的那種帝王蟹,叫棕帝王蟹,簡稱為棕蟹,色彩是淺棕色,是最常見的帝王蟹,算是中規中矩的種類,代價也略微親民一點。
“聞叔識貨呀,看外旁觀出來的?”趙曉婧奇道,碰到個懂門道的人。
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“就是太破鈔了。”聞玉蘭也給趙曉婧和蘇雨辰一人夾了一塊蟹身,淺笑的看著二人吃。“快吃,涼了不鮮了。”
“再嚐嚐這個。”聞玉蘭含笑,給咋咋呼呼的三弟婦夾了一塊椒鹽排骨。
但想到聞玉蘭此次又硬塞給她,讓她和梳子一人一套的護膚品以及各種零食,返來梳子一看竟然說那兩套護膚品每套都是兩千多的代價。
“另有窩窩頭,玉米糊糊!”蘇雨辰接道。
這味道真是在那裡也吃不到啊!”
“是好喝,聽蘭子說婧婧做啥都好吃,冇想到連飲料都做的不一樣!”聞玉蘭老公跟著讚歎,一邊伸筷子扒下一塊肘子。“前次回家蘭子剩下來的肘子給我熱了,好吃的我硬是扒了三碗飯!”