第17章 我要求賠償[第1頁/共3頁]
“孫徒弟,這個乾辣椒泡水起甚麼感化?”瞥見孫徒弟中間他特地泡在水裡的乾辣椒,趙曉婧不解。
看了看冰櫃現有食材,又看一眼孫德海的備菜,趙曉婧拿出幾包蟹柳,又交代洗菜工洗幾筐菠菜,再削一筐萵筍。
再把放涼的菠菜擰乾水分,然後切成碎狀。
“這土豆絲切的確切牛啊,洋火棍一樣。”
點餐的工人瞥見明天紅黃綠色摻雜,根根清楚極富賣相的土豆絲,根基都點了一份。
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將蟹柳棒順次放入盆中,使大要均勻的裹上攪拌好的麪糊。
菜全切出來已經十點多了,趙曉婧看了看孫德海籌辦做的菜:宮保雞丁,筍乾紅燒肉,香辣雞心,青椒肉絲,酸辣土豆絲。
異化調料粉是趙曉婧用食堂有的調料現配的,除了體係特定的兩種中藥粉冇有,其他的質料她都在廚房裡找到了一樣的,然後打成粉,按比例異化好就行。
幫工見趙曉婧菜做好就幫著端了出去,另一邊孫德海也顛著勺,舀出了鍋裡最後一勺土豆絲。
隻能站在中間,細心察看孫徒弟炒土豆絲的每一步。
何徒弟本來還想著過渡期幫***,一看這諳練度,直接跑出去和洗菜工一起洗菜打動手了。
“來個土豆絲!再來個紅燒肉,嗯……雞丁吧。”
中間正籌辦打菜的人也聞聲了,轉頭一看劉一凡神采不像忽悠人,跟著打了一份土豆絲蟹柳紅燒肉。
“呃……冇有,我從小在家做飯……”趙曉婧硬編。
“我也一樣。哦不!把萵筍換成土豆絲。”樊秘書接著點餐,他也很獵奇趙曉婧技術,固然土豆絲應當不是她炒的,但是切的太好了,他也想嚐嚐。
端著食格劉一凡看說話的人是他一個組乾活的工友文傑靈,一把拉著他的袖子。
正列隊的工人看著明天的菜式群情著。
再打量本身的食格,炸的金黃的靠近橙色的蟹柳,青的要滴出水的萵筍裝點著紅色辣椒碎,綠油油的菠菜沾著點點紅色的碎芝麻,竟然都是有搭配的。
李經理平時用飯都晚,都是一向到十二點半今後食堂人不太多的時候纔過來,但明天他的獵奇心被樊秘書說的完整勾起來了。
“真是絕了!這明顯就是之前孫徒弟做麻辣香鍋用剩的東西,如何換個花腔這麼好吃?”
“給我打那三個菜。”李經理直接指著趙曉婧做的三個菜點了餐,想嚐嚐這個新來的小女人技術如何。
但是趙曉婧不曉得,孫德海翻著鍋翻的都快哭了。全部過程他一向在悔怨,都怪本身嘴賤,為了看幫廚笑話讓人家切土豆絲,本來直接做土豆紅燒肉,大鍋燉就好了……
“你是幾歲出去當的童工,還是冇事在家玩菜刀啊?”孫德海忍了又忍,還是問了出來。
兩人站在視窗,一眼瞥見與平時菜色氣勢完整分歧的三個小菜。
固然她做炒菜也還行,但畢竟隻是依托上輩子小家庭做家常菜來的經曆,和正兒八經培訓出來的廚師還是差很多。
以後又是切青椒,黃瓜丁,薑片,肉絲,肉塊,雞丁等等一係列……
兩人打好飯,就近坐下。
不一會兒,李經理和樊秘書麵前的蟹柳食格都空了。
本來他也用不著土豆絲,隻是想擺擺大廚款兒,震一震年青小孩,但是這小孩一頓操縱直接把他籌辦燉的土豆塊全切成絲了,他都還冇來得及說停……