第201章 複雜的收銀係統[第1頁/共2頁]

趙曉婧想了想調劑了火力，將火開到最大，仍然蒸八分鐘……

趙曉婧風俗性的節流時候進入假造空間呼喚小智。

但好歹調味課程早已過了關，調味和比例方麵平時做菜也多有實際，趙曉婧對此並不像擀麪皮一樣束手無策。

其次是餡料比例不對，馬蹄彷彿過量，甜膩的有些過分，肉餡的香味也被粉飾，有些顧此失彼。

如許看來方向走對了，在肉湯高低工夫加點高湯的思路是對的，不過已經調味精通的趙曉婧還是嚐出了一些不當。

但現在有了小智，這些服從就顯得很雞肋，但是明麵上小智又拿不出來。

一種根本點，就是一開端她們想的純收銀機和小票機，配一個簡樸的後廚機。

歸正老闆聯絡體例我都留了，肯定要甚麼直接打電話讓他們送店裡就行。”

趙曉婧再次等候三小時，高湯凍凍成後再次快速模塊打碎，停止新一輪拌餡。

“鏡子，我找到收銀台那一套東西了，一來發明種類還挺多，我看中了兩種，跟你籌議籌議。”

“你等我想想……”趙曉婧很快捋清了蘇雨辰說的這些服從，的確聽起來很便利，但她有小智，固然不能見光，但實在更便利，一鍵便能夠盤點庫存啥的，連手動入庫都不消，趙曉婧一時有點糾結。

此次皮凍和肉餡仍然是對半摻，但馬蹄和拌好的肉餡比例改成了3:7，趙曉婧拌好了一小碗餡料，用剩下的麪皮一包，就再一次上了蒸鍋。

非常鐘後，湯包出鍋，趙曉婧悄悄吹了吹，就謹慎的咬破湯包皮，漸漸嘬了一口。

並且味道厚重是厚重，但是美味又冇完整出來，吃著感受有滋味的同時又總感覺少了甚麼。

如果冇有小智在，她會判定挑選第二種，固然貴一些，但是省去了本身統計和計算的時候，有背景盤點還是能更加一目瞭然。

再就是肉餡的味道也不敷鮮美，少加了馬蹄，甜膩味道少了很多，但口感彷彿不敷清脆，連帶著團體口味有些不清爽。

湯汁的味道太厚重了，過分厚重的味道第一口當然會敏捷讓人感到有滋有味，但第二口第三口也會令人的味覺敏捷怠倦，就像是一下子把好東西全塞進了嘴裡，反而讓人分不清主次，冇有味覺遞進的層次感，也很快就感到膩味。

趙曉婧嘗動手中蒸八分鐘半，開中大火，方向大火的火力蒸出來的湯包餡，終究對勁了。

“行，你先想，這邊好幾家，我現在隻逛了兩家，服從形式都大差不差，我再去逛下一家比比代價。

假造空間中又過了兩小時……

第二種要貴將近三千，需求專業職員安裝調試，完了她們還得學習利用體例，還得摸索，但是學會了前期很省人力和時候。

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這一口立馬感遭到湯汁的味道昇華了，不但味道刻薄很多，連香味都濃烈了，湯汁湧出的同時勾人的肉香也一併劈麵而來，比之前的湯汁好了很多。

三個題目處理兩個，趙曉婧表情愉悅，現在就差皮凍了，再調劑調劑高湯的味道，她的馬蹄湯包就成了！

“那些甚麼點單一體機、點單機器人、錢箱我們用不著就不提了，但收銀體係內裡庫存盤點、薇信，致富寶直接掃碼點單、外賣對接啥的讓我挺心動的，應當能減輕我們事情量。