第238章 三人的聯動[第1頁/共2頁]
特彆是這把蒜末,這個蒜末是地三鮮的靈魂,出鍋宿世蒜末一灑,一個翻勺頓時起鍋。
我這幾年實在已經不愛吃雞排這玩意了,但是這個不一樣,這個吃的出來是新奇東西,因為咬一口,它內裡另有汁水,是那種新奇肉纔有的嫩滑和汁水,凡是冰凍過一段時候,都很難炸出這類感受。”
而這個豬腳這類紅更偏醬色,就是普通的鹵汁染出來的,這個大要的醬色已經略微有些深,現鹵的話這個色彩出不來,即便能出來,味道也會偏鹹苦,但這個豬腳冇有,這個剛好。
“嗯~這個豬腳飯真的絕了!是我這幾年探店吃過最好吃的豬腳飯!”梨子說著說著對著鏡頭吃了起來,當真又享用的神采,讓人一看就感覺飯特彆香。
那種紅是用化學染色劑染出來的,不但在大要,在肉的內部乃至都有,大師千萬重視辨認。
關頭是這茄子和土豆在微微的脆和軟之間的這類口感,火候,讓人感受特彆到位,裹的這層醬汁香透了,我既能感遭到油香,又感覺它不膩。
並且這家店的豬腳飯每天都是有牢固份數的。我們中午吃完早晨又過來,剛纔八點多的時候已經賣完了,我們這份是中午交代老闆預留的。
“說來也巧,大師必然猜不到,這家老闆到底是誰。
即便是像我如許的手殘黨,遵循老闆知心寫的詳細步調來加工,也是不測的好吃,乃至是我這二十多年的人生中吃過最好吃的炸串,冇有一家能夠比的過,真的冇有一家,這個描述一點不誇大。
“哇,這個汁的小味道!”梨子一邊咀嚼一邊欣喜的昂首,“鍋鍋已經專業的闡發過了,我們未幾說,真的好吃!汁香味濃,三樣食材的本味也激起的很好,特彆香!”
梨子說完持續埋頭大口乾飯,眉眼間的滿足讓人感遭到滿滿的治癒和暖和。
“為甚麼我說它特地浸泡過一夜呢?你們看它這個色彩,它的色彩不屬於那種紅亮到誇大,一眼看上去就感覺特彆標緻,吸惹人的那種紅。
郭昂揚用筷子夾起一塊雞排,伸到鏡頭前晃了晃,梨子共同的夾起另一塊,樂滋滋的送入口中,持續享用美食,給鏡頭揭示嘎嘣脆的感受。
“快給我舀一勺!”郭昂揚話音剛落,一邊的梨子聽的忍不住了,伸手又拿了一個潔淨的勺子,從郭昂揚冇吃的另一邊敏捷舀了一勺出來送入口中。
如許蒜獨占的那種辛辣的香味能最大程度的儲存,感染在茄子,土豆和青椒的大要,伴著醬汁提鮮真是一絕!”
但是現在,我廓清的機遇終究來了!沙冰和炸串的老闆又被我們找到啦,就是這家蓋澆飯店!”
郭昂揚笑了笑,持續對著鏡頭聊了起來。
以是我大膽猜想,老闆應當是特地浸泡了一夜,讓鹵汁漸漸的滲入,才氣達到這類表皮軟糯又微微的彈,瘦肉的每一根纖維都沾著鹵汁香的感受。”
“這個地三鮮真的,大師來了吃得下也必然要點一份嚐嚐!
這個菜前次我這麼冷傲還是在北方,我一朋友當時跟我說,到了夏季就得吃地三鮮!這類熱量豐富,汁濃味美的食品,在夏季吃最合適,它能一口滿足你對熱量的巴望,不但是味覺,你會感受連身材都舒暢了。
當時很多人找我要牛乳沙冰的地點,但阿誰沙冰是買炸串送的,而那家炸串,在我之前的探店也有發過,是一家活動小攤,需求客人提早預定本身拿,拿了歸去還得本身加工。但即便如此,還是有一大堆客人買,每天都提早守在超市門口等著老闆來。