第261章 不想回家[第2頁/共2頁]
這些東西在廚藝的體係學習中會大抵的提到,但在江城這邊,因為根基不消,並不作為考覈或者首要的做菜恒定標準,是以詳確記條記複習的雲永元曉得,但萬雨悅倒是又學到了新的舊知識。
“對,有冇有感受加了筒骨,湯更出味?”趙曉婧笑問道。
趙曉婧噙著一絲淺笑冷靜乾飯,之前聽雲永元闡發的頭頭是道時,戀慕過科班出身的踏實,甚麼搭配甚麼,食材為甚麼好吃,湯為甚麼鮮,腦筋一轉,頓時能拆開講透。
正想的入迷,又被左邊蘇雨辰夾了兩筷子剛涮出來的菠菜和茼蒿,右邊呂洪文舀了幾塊藕和排骨。
世人都已經風俗趙曉婧用飯偶然細嚼慢嚥吃的入迷,偶然又因為會商到了廚藝或者彆的甚麼俄然發楞,是以瞥見她扒飯都會順手投點菜。也是以,趙曉婧的碗都被蘇雨辰換成了超大碗。
“你甚麼時候才氣真正懂事?現在連大人說的話都不聽了?說了你這件衣服丟臉死了,這麼大小我非弄這麼老練,你如許今後畢業有公司要你?還每天穿!彆再穿這衣服呈現在我麵前聞聲冇?”
“彆的辨彆……阿誰彷彿麪糊本身也調了味,麪糊吃起來也很香,另有就是肘子冇這麼軟爛,不是入口即化吧。”
她們曉得呂洪文一點也不想回家,但他家在跨兩個省外的雲省,回家路途遠不說,還得坐車到雲省春城再轉車,回一趟家路上都得起碼兩天。
“確切,無骨不香嘛,當然大骨頭熬湯更能出味。
“這湯也太香了!肉香和蓮藕香全燉出來了,每一口都是精華啊!”
而現在上完體係統統的廚藝課,上完之前算著體係幣,緊著她感覺最首要的調味火功等課程,而臨時被放下的甚麼熱菜,涼菜,製醬這一塊的課程後,她在廚藝這一塊貧乏的東西不知不覺被彌補起來,她也能夠融會貫穿,也是受過全麵而體係的培訓廚師了。
“我發明這邊的藕一到秋夏季就好吃的不可,感受都自帶糖分,就這麼一煮,藕都帶著排骨味,沙沙的比排骨都香!鏡子姐這回還放了筒骨?”呂洪文一碗飯已經吃完,給趙曉婧舀完後,本身又舀了一勺湯喝了起來。
“不止,有些還要加味精、青紅椒末、香菜末,這個彷彿有很多版本?”一說到這些,雲永元和萬雨悅也來了興趣,雲永元比較詳確,當即跟著回想,萬雨悅則是睜大眼睛聽著。
“早晨吧,下午我過來買一瓶,剛好我籌辦學做鍋燒肘子。”趙曉婧剛吃完碗裡的肘子,又接過蘇雨辰舀來的藕。