第264章 好伺候的神仙客人[第1頁/共2頁]
“都做,她先,來個好打理,能紮起來的捲髮吧。”蘇雨辰說道。
“行。”蘇雨辰看了一眼,樂吱吱的點頭。
說來體係的這一項啟用服從確切妙,每次給出的提示都給在了點上,但又不是直給,讓你照著抄答案,它更向是一個方向,隻能指導你,但終究解題靠的還是本身。
食材儲存的場景有新奇肘子,趙曉婧略微用火燒掉豬毛以後,將肘子措置潔淨,冷水下鍋,跟著水開撇去浮沫後,又隨便加了料酒、蔥薑、白芷等調料,蓋上鍋蓋慢煮,然後在一邊持續實驗雞蛋濃糊。
將兩樣醬料都調配結束後全部菜完成,趙曉婧再次翻開體係彙集頁麵。
而趙曉婧現在的困難,就是體係給出的鍋燒肘子提示:雞蛋濃糊。
主張敲定,趙曉婧再次打起精力,將場景一鍵重置,重新調味燉煮肘子……
“時候夠,紅姐藍姐都很快,剪頭髮不搞花裡胡哨那一套,最多兩個半小時,現在還不到兩點。”
“真冇見過你這麼淡定的妹子,做好了,看看吧!”藍髮姐好笑的搖點頭。
又是四非常鐘以後,肘子起鍋,趙曉婧將肘子謹慎的在濃糊中滾了一圈,又將殘剩濃糊傾倒在肘子冇沾到的處所,直到全部肘子一點不過露,裹成均勻的淡黃色。
不一會液體變的越來越濃稠,筷子能感遭到較著的阻力後,趙曉婧停了手。
“不甚麼不!”
得,還是5 2%,和明天練完一樣。不愧是名菜,兩天幾十上百次的練習除了最後改老虎醬和調糊給的2%,其他都是瞎忙活。
“時候……”
已經到了明天試出來麪糊最濃的程度,再加多一點澱粉就成不了型了。
趙曉婧把嘴閉上了。
“可甚麼是,上午我們如何說的?”
“藍姐,我找了幾款髮型,你看看!”趙曉婧被精力小哥帶走洗頭的工夫,藍姐飛奔的雙手已經停下,解下了客人麵前的圍布,蘇雨辰趕緊上前,一臉光輝的舉起手機。
是以趙曉婧隻用了五成的油溫。歸正肘子是熟的,隻要炸熟內裡的麪糊就夠了,而肘子內裡裹的麪糊過厚,油溫太高會使大要敏捷變焦,內裡的麪糊還是生的,以是高溫慢炸才合適。
歎了口氣,趙曉婧這才坐下夾了一塊肘子放入口中。
按例是打兩個雞蛋,趙曉婧在一次性加夠調成稀麪糊的澱粉和水以後,在容器內不竭的快速閒逛筷子攪拌,待麪糊變成酸奶狀的奶黃光滑液體時,又謹慎的增大澱粉量。
到時隻要將啟用的菜譜百分值做到6 0,她便能夠直接采辦菜譜,按照菜譜製作學習了。
“嘿,妹子醒醒!”藍髮姐悄悄拍了拍趙曉婧,又在假造空間反覆做了幾十次肘子的趙曉婧倉猝退出,展開眼睛。
老虎醬前次已經拿呂洪文實驗過了,調出了他影象中最靠近的版本,椒鹽也簡樸。
同一款髮型,剪出來的時候比其他精雕細琢的剃頭店省出三分之二,但都雅程度完整不輸,乃至因為都是女生更能明白女生需求,剪出來的每一根頭髮都能在它該在的位置,審美超出男剃頭師一大截。
味道普通,不難吃,麪糊彷彿不敷酥也不敷疏鬆,即便她已經儘量攪的濃稠,但還是冇有那天吃到的厚,並且另有些膩。
“我不……”
雖說呂洪文說他在山省吃過的更好吃,但是趙曉婧本身冇吃過,憑著他的影象和描述做,方向不敷精準,參考性冇那麼強。