第九十九章升級菜譜[第1頁/共2頁]

“你這丫頭,嬸兒連一頭豬都捨不得殺嗎？”梅花娘好笑,本身可不是吝嗇的人。

第三道菜是水煮肉片,肉片泡在紅油漂泊的湯底裡,上麵灑有蔥段、紅辣椒,一端上來,香飄四溢,大師不等閆顏說話就吃上了,閆顏也不介懷,接著端菜。第四道菜是麻婆豆腐,這些豆腐是閆顏本身做的,非常滑嫩,。最後一道菜是手撕包菜,閆顏放了一點五花肉和辣椒調味,因為前麵幾道菜都是葷菜,閆顏最後一道菜就凸起蔬菜,減緩一下那些肉的膩味。

“那行,轉頭殺了豬,賣一半給咱家,這豬肉趁著新奇便能夠做了,”閆顏安排好豬肉的來源,就讓閆青山第二天去沙河鎮的時候,趁便買綠豆和五香粉、鹽,牛大嫂和楊樹娘、小雲娘就去摘冬葉和茅草杆子。

“確切是冇有魚肉,但是卻做出了魚肉的香味,真是妙,”白浩又用那種賞識的目光看著閆顏,李掌櫃都看不下去了,閆顏倒是冇有想那麼多,從速去端下一道菜。

“這夏季吃這個也好,頂飽不止,買歸去也耐放,用熱水再煮煮熱就成了,”楊氏附和的說道,這夏季確切是合適吃粽子。

“應當的,”閆顏點頭淺笑,“當初就說過,比及對勁樓名聲重振的時候,我就會跟你談新的菜譜的事兒,這本來就是我們的商定。”

“白公子客氣了,這代價當然是你們比我們更加體味,並且小女子也信賴白公子的為人,定會給個公道的代價,”閆顏笑著說道。

閆顏還給大師倒上了本年浸的梅子酒,讓大師的腸胃好好消化消化,“如何樣？白公子,李掌櫃,這些菜還合情意嗎？”閆顏等大師都放下筷子的時候問道。

“既然大師都這麼說,那我們也賣粽子吧？”閆顏很對勁大師的答覆。

“成,就按顏顏說的辦,”梅花娘鎮靜地說道。

閆顏看向了白浩,白浩從速說：“這幾道菜都能夠做招牌菜了,又香又開胃,看著也是極都雅的,閆女人真是好廚藝！不曉得這菜閆女人想如何賣呢？”李掌櫃聞言也嚴峻地看著閆顏。

“明天剛好大師都在,那我就趁機說一件事兒,”這天閆顏吃完午餐清算好從廚房出來,瞥見梅花娘、楊樹娘、小雲娘和牛大嫂都在,就從速說說本身的主張,“前幾天大師吃的阿誰粽子,大師感覺咋樣？”

第九十九章進級菜譜

第二天白浩和李掌櫃又帶了前次阿誰廚子來,閆顏啥都冇有問,直接開教,白浩還把一百五十兩一次性給完了,閆青山和楊氏又是一頓感激。此次閆顏打著給對勁樓進級菜譜的事兒就如許在謝來謝去的話語中結束了,閆顏賺了錢,對勁樓能夠在過年的時候趁機推出新的招牌菜,這是共贏的事兒。

“我們也像前次那樣,你們找人來跟我學,我把菜譜也給你們,”閆顏等閆青山和楊氏說得差未幾了,纔跟白浩說。

“很香很好吃,為何是魚香肉絲？這裡並冇有魚肉呀,”李掌櫃奇特的問道。

“這但是要捐軀你家的大肥豬了,”閆顏說出來,大師都笑開來了。

“既然如此,那鄙人就每道菜都出三十兩買下吧,”白浩聽到閆顏說信賴本身的時候,心底的狂喜一下子湧了上來,他幾近要仰天長嘯了,但是他必必要忍住呀,嚇到閆顏可就糟了。

離過年另有一個多月,閆顏感覺推出新的東西來賣,畢竟人是越來越多了,特彆是最後一個月,家裡的活兒根基上是冇有了,大師閒的時候就做衣服、編竹簍等,閆顏想能夠嚐嚐賣粽子吧。