第45章 鬆花蛋[第1頁/共3頁]

葉佳瑤看了一遍菜單，上麵的菜，做法她都曉得，但有一些還冇有嘗試過。明天是口試是考覈，二孃讓她本身選題，已經是格外關照了，她勢需求拿出看家本領，爭奪一次過關。

“世子爺……”宋七端了個碗笑嘻嘻地走出去。

“小的這就拿走。”宋七怏怏道。

夏淳於意興闌珊，這陣子各種慶功宴讓他疲於對付，深感頭疼，便道：“你就說我身材不適，回了吧！”

夏淳於看著精美的菜肴，特彆是那道獅子頭，便又想起瑤瑤做的菜。

這鬆花蛋不但聞著臭，還丟臉，黑乎乎，黃兮兮，半透明，上麵另有紅色如雪花狀的斑紋，冇見過這麼奇特的蛋。

黎二孃眼底掠過一抹駭怪，李小哥的刀工大大超出她的預感，不得不承認，比她要強。

看世子爺舉筷久久不下筷，青柳和喬汐相視一眼，相互眼中都是擔憂之色。

“放著吧！”夏淳於麵無神采地說道。

世子爺要隨便，下人可不敢隨便，因而青柳按著世子爺之前的口味叮嚀廚房去做，但世子爺隨便吃點就放下碗筷。

獲得這兩個字的唆使，青柳並不感到不測，世子爺回府也有七八天了，每次問他想吃點甚麼，獲得的答覆都是“隨便”。

篤篤聲一停頓，黎二孃就把一碗涼白開放在葉佳瑤麵前。

黎二孃點了個頭，就算回禮了，麻溜地挽起衣袖，繫上圍裙，又遞了一條圍裙給葉佳瑤，葉佳瑤趕緊繫上。

葉佳瑤在當代教誨軌製的磨練下，早已是身經百戰，心機本質過硬。隻見她深吸一口氣，拋除統統邪念，斂放心神，然後判定下刀。

廚房在酒樓火線的院子裡，葉佳瑤出來後不由被麵前的景象震驚到。

“今後，每天早上來一個，配飯分歧適，還是配稀飯比較合適。”

豆腐柔嫩易碎難切，而筍爽利更輕易斷，要切得和豆腐絲一樣粗細更難，是她本身把難度晉升了不但一個層次，以是，接下來的都不輕易。

黎掌櫃看他年紀輕不由皺起眉頭，哪有這麼年青的廚子？不過，既然是二妹帶來的，總得給二妹一個麵子，歸正隻是說嚐嚐，又不必然要留下。便道：“那你就嚐嚐吧！不過我先醜話說在前頭，我們天上居雖不是金陵頂級的大酒樓，卻也名聲在外，對大廚的要求很高。”

“是。”部下接過菜單下去乾活。

尼瑪，這類招牌竟然冇被調和掉。

必須儘力，爭奪到這份事情，一個高的起點能夠讓她少鬥爭N年。

“哎，那小的把蛋都交給廚房。”宋七樂嗬嗬地說。

如許的範圍在當代應當算得上短長了，不愧為大酒樓。

“唷，妹子來了。”見妹子身後還跟了個年青的後生，便問道：“今兒個妹夫不陪你過來？”

宋七道：“小的也冇嘗過，但聽葉蜜斯說，這鬆花蛋是好東西，能清熱消炎，養心養神，還很好吃。”

世子爺這趟返來，瘦了好多，沉默寡言的，彷彿苦衷很重的模樣。

夏淳於看著這蛋的個頭，問道：“是鴨蛋做的？”

黎掌櫃也冇有多餘的話，黎二孃就帶著葉佳瑤去廚房。

四周收回倒抽寒氣的聲音。

以是，非論哪家酒樓，對大廚都是極其正視的，不吝重金招攬，馳名譽的大廚等因而酒樓的第二塊招牌。

十餘米長的事情台，十餘個幫廚在措置各色食材，篤篤篤的切菜聲此起彼伏，分歧的節拍異化成一曲打擊樂。再往裡是一溜爐灶，大灶小灶十幾個，爐火通紅，大灶的蒸鍋上冒著蒸騰的白霧，小灶上燉著各種高湯，全部廚房香氣滿盈。