第195章 香肉[第1頁/共3頁]
最後,戴曉天拿過水壺,加了些熱水出來。他烹製狗肉的伎倆也冇甚麼特彆,用的佐料也是平常,不過火候和調製味道上卻很奇特。戴曉天的師父燕天翔嘴饞,烹調的伎倆也是一流,戴曉天這方麵天賦出眾,又獲得了師父的真傳,這一鍋狗肉一會兒被大火燒滾了,香氣頓時四周飄散。
戴曉天嗬嗬一笑說道:“這位警官,你過來嚐嚐看!”
戴曉天走疇昔,看老劉頭兒正在給狗扒皮,他點頭說道:“這皮不能這麼扒,要帶皮的狗肉纔算好吃!”
又過了一會兒,戴曉天翻開鍋蓋,夾了一塊肉嚐了嚐,皺著眉頭說道:“有些日子不做了,這技術差了一些!”
戴曉天笑著鞠躬說道:“好嘞,您三位爺就晴好吧!”
戴曉天拿起一把菜刀,劈哩啪啦一會兒工夫把狗剁成不大不小的肉塊。然後問老劉頭說道:“有冇有大的沙鍋?”
將外相去掉以後,戴曉天讓老劉頭兒把狗拿進廚房。老劉頭兒本來不肯意被一個犯人教唆,但見戴曉天伎倆利落,期盼著跟他學上一手好開店兒發財,這纔有些不甘心的把狗從橫柱上解下來,抱進了廚房裡的砧板上。
老劉頭點頭說道:“冇有!”
陶黑虎看了戴曉天一眼,問道:“如何,你會做香肉?”
老劉頭兒固然冇說話,但眼神兒中閃爍出一絲高興。貳心道:“如果這小子真的技術好,我學了這一手,本身去開個狗肉店兒,掙的錢多不說,也省的整天看陶黑虎的神采,受他的鳥氣了!”
老劉頭兒越來越感覺戴曉天的技術確切不錯,燒滾了鍋問道:“小子,這還持續加柴火嗎?”
那獄警趕緊走疇昔,拿過一雙筷子從鍋裡夾出一塊狗肉,吹了吹放進嘴裡,俄然眼睛一亮說道:“好吃,好吃,向來冇吃過這麼好吃的肉!”
陶黑虎、馬龍、孫立聽了哈哈大笑。陶黑虎說道:“兩位兄弟,既然這小子敢誇海口,我們臨時就試一試!阿誰老劉頭兒的技術實在普通,每天好好的酒肉讓他給做了,都吃不出個鳥味道來!”
馬龍和孫立把環境說了一邊。
那看管的獄警悟得風趣兒,也跟在他們身後一起去了廚房。
馬龍和孫立哈哈大笑,承諾了一聲,跟著陶黑虎就分開廚房歸去籌辦喝酒吃肉了。
陶黑虎對他們說道:“兄弟,我們這就回屋裡去,周瑞送了我幾瓶上好的惠泉酒,都存了有些年份了,一會兒我們哥兒三個好好的喝一頓,一醉方休啊!如果喝多了,就在我這裡住下了。也省的那如狼似虎的婆娘見人就扒我們的褲子!”
老劉頭兒恐怕被戴曉天砸了飯碗,板著臉怒斥道:“看你的模樣,賊頭賊腦,也不像個會廚藝的。一會兒如果做的不好,獄長就該扒你的皮了!”
84_84287馬龍和孫立兩人大喜,不斷的對陶黑虎稱謝,一時忘了一旁的戴曉天。
老劉頭聞言點點頭,然後持續往灶坑裡加柴火。那火越大,狗肉的香氣越濃。獄警和老劉頭兒都不斷的咽吐沫,心道:“這麼一大鍋狗肉,一會兒必然要好好吃上幾塊!”
老劉頭和那看管的獄警看的目瞪口呆,內心都歎道:“這小子好快的伎倆,看模樣真的有兩下子!”
這條黑狗很大,剩下的另有很多。老劉頭也拿了個盆,盛出狗肉來和戴曉天一起吃。一邊吃一邊誇獎,還就教戴曉天這烹製的體例。戴曉天也不藏私,詳細奉告他如何清算、如何用料、如何重視火候等等。