第二十九章 易拉筒[第1頁/共2頁]
另一種液體密封技術是裝壇泥封,首要用作酒精類易揮發飲料的密封儲存。白酒裝壇,壇口用泥封,待封泥乾透,便可達到密封結果。這類體例密封度高,住當代小說中常說的拍來開泥封就是這類東西。但在竹筒上封上一層泥巴,也太倒人胃口了,並且泥封乾透也需求很長時候。以是這類體例用來密封酸梅湯也不實際。
心中衝動,一夜無眠,好輕易捱到天亮。楊雲閉門謝客,在店內幾次實驗。
先前滴蠟時,特地在油紙上留了一個小角冇滴,捏住紙角悄悄往上一揭,油紙韌度高,不易撕破,動員全部蠟封,瓶口齊劃一整就開了。
隻能知難而退了,楊雲無法的搖了點頭,籌辦吹滅蠟燭上床睡覺。蠟燭已快燃儘,燭台中的燭淚盈盈欲灑,刹時又凝固成蠟塊,心中又是猛的一動。泥封不可,何不消蠟?
觀光結束,楊雲道明來意,托青年再刻一些那日攤上所刻的楊柳風圖案的竹筒,圖案旁再加上楊柳風三個字,數量為二百個。青年心中歡暢,自是滿口應允,約好三今後取貨,又留楊雲吃過飯,二人才分離道彆。
楊雲捏住油紙角,向上悄悄一揭,瓶口敞開。風義山覺著風趣,說道:“此法甚妙,雲兒胸中奇技能心如此之多,老風佩服佩服!”
封裝完成後,楊雲每兩日翻開一罐,看看有冇有變質變味。直到開到第八個竹筒,也就是第十六天,竹筒中的酸梅湯纔有了些許怪味。看來竹筒裝的酸梅保質期隻要十六天,達不到當代飲料動則保質半年一年的結果。也就是說,從灌裝到消耗者飲用的時候間隔不能超越十六天。雖是如此,也比楊雲心機預期值高了很多。
楊雲決定先做個嘗試,他將十個竹筒洗淨,再用沸水蒸煮,達到殺菌結果,待其天然晾乾。籌辦灌裝的酸梅湯熬製時則儘量避開淨化源,煮沸煮透後再灌入竹筒,最後油紙封口,滴上蠟封。
哈哈!真是山重水複疑無路,柳暗花明又一村。
有話便長無,話便短。
這一日,楊雲雇了一輛騾車,來西山尋訪刻竹筒的青年。行至山腳,遠遠隻瞥見一大片竹林,青翠綠蔥一向伸展到半山腰,四周冇有人家,唯獨山腳下有兩三間瓦房,想必就是青年的家了。
楊雲差伴計卸下竹筒,細細一看,二百個竹筒儘是普通粗細,普通凹凸,圖案也是不錯分毫,如流水線出產出來一樣。楊雲心頭歡暢,給父子二人結清人為,又多給了些腳錢,老爹自是眉開眼笑,不住作揖,青年站在一旁,麵色微窘,倒是淺笑不減。
楊雲頓時睡意全無,在屋內翻箱倒櫃,找出一張包點心用的油紙,又將竹筒注滿水,用油紙擋住開口端,口小紙大,超出瓶口的油紙順著竹筒折下。再撲滅一根蠟燭,待燭火燒旺,將燭淚緩緩滴到油紙上。蠟燭凝固快,未幾時已將油紙和竹筒密封起來。又等了一會,待蠟完整凝固,拿起竹筒搖了一搖,隻聞聲筒內水聲嘩嘩,公然滴水不漏。
送父子二人出來,楊雲又交代青年和老爹多鋸些竹筒備用,不日再去訂貨。青年微微點頭,老爹千恩萬,謝告彆楊雲去了。
楊雲心中對勁,說道:“風大伯,這叫易拉筒,是我發明的,將來我們的酸梅湯和果子露能夠裝在這內裡賣。”
風義山見他油紙、竹筒、蠟燭擺了一大堆,悄悄奇特,忍不住問道:“雲兒這是做甚呢?”