第一百零九章 指定菜式[第3頁/共3頁]

“如何樣是甚麼感受？”方立品獵奇問道。

周徒弟春秋大抵在四十到五十之間一身紅色的廚師衣服頭上戴著一頂高高的廚師帽兩道濃濃的粗眉看上去非常特彆。他一呈現湯茵茵不由自主讚歎道：“哇徒弟你的眉毛很神情哦。”

“我們也想吞下去可惜實在吞不了。”方立品道。在世人的鼓勵下週徒弟終究把餡料放到嘴中。

“你說冇用的徒弟要放入口吃才行。”一旁的林曉峰道。

終究到了徐依賢弄的海鮮石榴果閃亮退場鄭宗基拿起筷子指指導點道：“這道菜很首要的一點就是蛋白煎得好不好能不能支撐著餡料。我現在先用筷子試一下。”他用筷子夾起石榴果砰的一聲蛋皮分裂一堆餡料全都跌了出來世人無不嘩然。

王大胖點頭苦笑他現在獨一的希冀就是依賢的得分不要太低能對得起觀眾就行了。

此時三位主持來到廚房鄭宗基笑道：“好啦我們到了火警現場先作直擊報導。我們看到了生還者你好我想問一下剛纔到底生了甚麼事能跟大師說清楚嗎？”說罷便把麥克風遞給了徐依賢。

周徒弟嗬嗬一笑對三位女星道：“彆華侈時候了我還是快點報告這道菜的煮法。先你們要先將帶子、馬蹄、蝦肉、西芹等餡料切成粒狀把伴菜煮好後再將海鮮泡油煮熟然後異化其他餡料炒好。接著打蛋把雞蛋的蛋黃與蛋白漸漸分開再用慢火把蛋白煎成一層薄薄皮把蛋白皮包起餡料做出彷彿石榴形狀的福袋最後用韭菜花的莖紮好蒸熟這道菜就成型了。做這道海鮮石榴果最大的難點就是煎蛋白皮既不能太厚影響口感又不成以太薄輕易弄破少一點心機都是不可的。”