第428章 鹵水和粗鹽[第1頁/共3頁]

“莫非煮鹽不是直接燒乾嗎？不燒乾如何獲得鹽？”周蓉更加含混了。

“差未幾能夠熄火了，再燒就要乾了。”他俄然說。

“當然不是如果直接燒乾的話，內裡就會有很多鎂鹽和鉀鹽，味道會非常苦，吃多了對人體也有害。”方謹言點頭說。

望著那因為有雜質存在以是並不是特彆白的晶體，統統人都很有成績感。

“因為統統的鹽，都是有必然的溶解度的，水分蒸發到必然程度時，就變成了飽和溶液，水分持續減少，鹽分就會析出，沉澱下來，等結束以後，將鹵水和沉澱物分離一下便能夠獲得首要成分是氯化鈉的粗鹽。”方謹言說。

為了便利灌注海水，他們又割開一個純潔水瓶，用帶瓶口的半邊製作了一個漏鬥。

公然如方謹言所料，內裡已經隻剩下不到一成擺佈的高濃度鹵水，容器的底部，較著有一層紅色的晶體析出沉澱。

萬一真燒乾了，那他們非常巴望的食鹽可就泡湯了。

他們是對的，等鐵皮油漆桶略微冷卻以後，他們迫不及待將其翻開。

那就是食鹽也就是氯化鈉！

製鹽的體例他們很早就傳聞過一些，但是真正製作出來，這真是第一次。

“這東西是不是能夠用來製鹵菜？真的不能食用嗎？”有人指著桶中留下的鹵水問。

海水固然是鹹的，但是因為有很多鎂鹽和鉀鹽，以是很苦，不能直接當食鹽烹調食品。

“勝利了！勝利了！”無數人齊聲喝彩說。

方謹言彌補了一下說：“劉隊長說的根基冇錯，不過能夠高估了能夠獲得食鹽的數量。因為海水當中的鹽分，並非全數都是氯化鈉，另有氯化鎂等其他鹽類，這些鹽類終究會以鹵水的情勢殘留。並且鹵水當中，也會存在一部分氯化鈉冇有析出，以是實際上獲得3oo克食鹽就不錯了。”

因而他們彆離獲得了差未幾25o克擺佈的粗鹽，以及2公斤的鹵水。

固然粗鹽因為分離技術的啟事，多多極少也會殘存一些雜質，但是比海水好多了。

“我就說嘛，隻要在中國工廠流水線乾過的人，纔有你如許又快又巧的手。”江超非常對勁。吹牛起來講，“我之前看過一個電器廠的教員傅。他那雙手，嘖嘖。應當比你還牛多了！”

“聽聲音能聽出來。”方謹言答覆。

他們獲得的蒸餾水並未幾，隻裝滿了一個奶粉罐外加七八個大大小小的瓶子。

以後他們又反覆了好幾次如許的法度。

“這個因為海水裡氯化鈉的含量占統統鹽分的百分之九十，其他的鹽分相對來講要少很多，以是水分不竭蒸發，必定是氯化鈉率先達到飽和狀況從而析出。”方謹言持續解釋說。

“但是不燒乾，鹽是如何出來的？”有人還是不睬講解。

“以是這類體例也就是一時應對之策，還是必須找到天然的淡水水源。”劉洪軍點頭說。

方謹言隻是笑了笑，固然他不以為這天下上有人敵手的節製能夠比本身更強。

“太費柴了，方纔我們燒了起碼幾十公斤的木料，性價比太低了。”趙嵐卻說。

“能夠大抵的算出來。”劉洪軍指著油漆桶上“15l”的字樣說，“這個油漆桶的容積是1o公升，遵循7o%算，也就是說，方纔我們裝進了1o.5升擺佈的海水，我們算做是11公斤，而海水的含鹽量約莫是千分之三十五。相乘一下，嗯，我們大抵能得到差未幾4oo克的食鹽，蒸餾水的話，要看冷凝結果，實際上能夠獲得1o公斤以上，但是如果冷凝結果不好的話，能夠一公斤都得不到。”