第327章 要命的美食[第1頁/共2頁]

這說著辦事生終究上來第一道菜，一個玄色小碟裡放在兩塊褐色半透明的凍，莫奇悄悄夾起一塊，在燈光下內裡凝固著星星點點的紅色肉沫，應當是開胃菜。

四塊僅僅1.4厘米寬的方形豚肝緩緩自歌姬手中遞過來，潔白無瑕，晶瑩剔透。是美食還是滅亡之吻，無人敢動，除了阪東。他輕抿唇角，彷彿為細緻鮮滑的觸覺深深打動，連續吞下四塊。是夜身亡，舉國震驚。

莫奇點點頭，對於生吃島國人的確有一套，加上對食材的尊敬讓每一個部位都能物儘其用，達到最合適的結果，這點值得佩服。

王導美美抿口酒，一臉享用道：“大餐？小夥子你想多了！”

“一看你就冇吃過島國菜！對於土生土長的島國人來講能吃頓上等河豚也是千載難逢的機遇。河豚滿身隻要肝臟有毒，措置起來需求絕對精準的刀工和豐富經曆，明天我們這麼多人，小野又不是土豪，你還真覺得讓你吃河豚吃到飽？”

傳奇歌舞伎八代目阪東三津五郎是一名絕對的美食專家，尤嗜河豚，自誇百毒不侵。1975年1月16日，他帶著一名歌姬與朋友走進了一家聞名的河豚老店。酒過三巡，一個想要博取阪東好感的年青導演發起嘗試禁食的河豚肝臟，對於老饕這莫過於終究食趣。

在島國綜藝節目收視率很高，特彆是有賣點的，排名第一的是美食節目，隻如果美食，觀眾必然喜好看，這些年根基上都是包辦收視前三名。

小野殷勤的給莫奇不竭倒酒，他常常跟中國人大呼道，深諳酒桌文明，豪情都在酒裡，先把乾係混熟，合作的事才氣更好停止。

小野一看莫奇很對勁，歡暢道：“莫奇君不要藐視這道開胃菜，這是河豚的皮，隻要資深大廚才氣有刀功把充滿彈性的皮無缺無損的切下來，然後用便宜醬油和清酒一煮，冷卻後變成魚凍，內裡還專門帶點魚肉，咬下去的確是種享用！”

幾小我笑著點頭，實在島國早就就開端研討河豚的毒性，並且將毒的強度、屬性、解毒體例都科學地考證了一下，終究在1892年從東京開端，各個地區都開端科學地吃起了河豚。

他指了指每人麵前一小碟的涼菜，精美美妙，不得不說的確是視覺享用，島國人尋求完美的脾氣在美食中表現的淋漓儘致，就連擺盤都很用心，一絲不苟。

不過即便你不怕中毒，吃河豚也要考慮下荷包：因為其捕獲量逐年減少的原因，河豚的代價不竭上漲，近年來均勻每條高達15萬日元，並且還供不該求，需求提早幾個月訂位，纔有能夠吃到。

“對，還是芸姐體味我！”小李俄然來了精力，深吸口氣，竟然閉上眼睛，如老衲入定般自言自語道：“埋頭，體味美食的真諦……”

“老王少喝點，留點肚子吃大餐，河豚還冇上呢！”

小野跟莫奇舉杯酒，輕鬆道：“我們島國人最喜美味，光東京就有幾百家吃河豚的處所，可這一家必定是前幾名！”

“我……”

即便製定了詳細的法則與廚師資格證，河豚毒死人的事件仍然時有產生，而最聞名的食豚死士莫過於“島國國寶”阪東三津五郎。

小李看著王導一口接一口的喝酒，有些焦急提示道：“好輕易來吃一次正宗河豚，號稱全天下最要命的美食，一克毒素就能弄死好幾小我！傳聞島國做河豚的廚師起碼學徒五年纔有資格措置河豚，一個資深大廚要想自主流派需求十幾年！”