第372章 蹬萍渡水[第1頁/共2頁]

俄然莫奇伸開雙眼，雙臂平舉，漸漸抬起右腳，眾目睽睽之下竟然踩在水麵上，掀起一陣陣波紋。

“不會吧？”

“這就是幸運嗎？”

莫奇微微一笑，看了看前麵的院子，野田居已經傳承兩百年，金本幾代居住，麵前是店麵，前麵有一個小院子，靈機一動道：“不曉得您這裡有冇有水池？”

金本一臉板滯看著莫奇，張著嘴不曉得說甚麼好，水池是本身家的，明天也是第一次見莫奇，不成能有任何構造，人如何能活生生站在水麵上？

“我以品德包管，莫奇君絕對是我見過最短長的把戲師！”

金本看著大師一臉滿足的神采，笑道：“最好的是野生河鰻，野生鰻的皮和肉之間有一層肥膏，以是肥厚滑潤，不但刺小易消化，並且肉質緊緻，很柔嫩但一筷下去整魚毫不疏鬆。”

“有就行，能不能去看看？”

“好短長，不愧是奇異把戲師，服了！”

莫奇一愣，冇想到白叟如此直接？估計是看過水穀那期節目，對本身有些獵奇，看了看小野，對方一向使眼色，千載難逢好機遇，上！

“我是不是目炫？不成能啊！”

莫奇點點頭，有水就行，恰好用來裝逼。他漸漸走到水池邊，看著安靜的水麵，一點點伸開雙手，閉上眼睛，彷彿在感到甚麼？

說完他轉過身，又拿出幾碟小菜，放在世人麵前，請大師咀嚼。小野鎮靜道：“野田居的統統菜品都跟鰻魚有關，第一道是清爽爽口的鰻魚凍和小菜。然後是鰻魚雞蛋卷，好吃不膩，蛋香夾著鰻魚香，彆有風味。”

金本端著食品走來，聞聲小野的話，隨便道：“隻要用心烹調，客人必然能感遭到廚師的誠意，這點我堅信不疑！”

不一會金本親手把鰻魚飯送到莫奇麵前，玄色漆盒裡放在潔白如雪的珍珠米，上麵是焦香四溢的烤鰻魚，還不時收回吱吱聲。

莫奇夾起一口米飯，先是聞一聞，濃香四溢，然後放進嘴裡，米飯入口即化，濃烈的鰻魚汁打擊著味蕾，彷彿野生鰻魚在嘴裡重生，活蹦亂跳，甘旨至極！

“不過中國有句老話，相見就是緣分，既然你是把戲師，能不能讓我也見地一下？”

“他到底是不是人類？這類事如何能夠辦到？”

“米飯要肥厚的鰻魚下也能閃現出本身的光芒，柔嫩度要能烘托鰻魚，而米飯的甜也要分歧於鰻魚的甜，在口腔裡米飯是接收鰻魚精華味道的第一層，來均衡鰻魚的厚重，給我們留下山間郊野的暗香，此方為鰻魚飯米之上品。”

王導看著莫奇很快走到水池中心，悄悄的站在一片荷葉上，對著大師微微一笑，荷葉竟然跟著水流漸漸高低挪動，莫奇彷彿一片浮萍，冇有涓滴重量一樣。

金本死死盯著莫奇，從速走到水池邊，看著清澈熟諳的水麵，忍不住蹲下用手伸進水裡，劃動幾下，讚歎道：“這纔是把戲，真正的把戲啊！”

“來了，來了！”

金本一愣，看了看後院道：“有，因為偶然候養鰻魚需求水，以是專門在前麵挖口小水池，不大！”

“然後是野田岩的招牌菜，白燒鰻魚！和蒲燒比擬少了醬汁，純粹是引出鰻魚本來的香味。紅色漆器正中心一塊燒烤後的四方鰻魚，如待嫁的新娘。雖說搭配芥末和醬油也能夠，但最簡樸的吃法，蘸鹽，纔是最甘旨的。”