轉一篇科普帖，戰國時期糧食產出以及換算[第1頁/共6頁]

1845年217.3斤

再看耕空中積，普通當代的耕空中積約為國土總麵積的10%擺佈，明朝約為52.8666萬平方千米，2005年為122.0665平方千米，占國土麵積的12.7%。有質料顯現日本戰國期間的耕空中積約為1.474萬到2.2萬平方千米。大略的算一下，均勻每反產1.4石的話，2200萬石就是1.5584萬平方千米，加上一些稻米以外的低產地步，合適猜測值。現在日本的國土麵積是37.78萬平方千米，耕空中積為4.671萬平方千米。2010年日本耕空中積是5.6675萬平方千米擺佈，占國土麵積的15%。2011年日本耕地為5.288472萬平方千米。日本農林水產省公佈的數據顯現，停止12年7月15日，日本天下耕空中積為4.549萬平方千米，較客歲同期減少0.3%。1992年日本耕空中積共5.165萬平方千米。日本的耕空中積從1965年的600萬公頃減少到2005年469萬公頃，減少了22%。日本70%都是山地，雖說山地也不至於不能耕地，不過日本這類耕空中積的比例也算是很高的了。而當時的日本國土麵積約為30萬平方千米，耕空中積固然隻占國土的5%，但卻有可用地盤麵積的17%之多。按這個比例來算，一萬石耕地的麵積就約莫是10000÷1.4×991.7÷5%=141.67平方千米，糧食產量少的環境下該數值增加，到江戶期間糧食減產至3000萬石，換算京升相稱於之前的2900石，就相稱於103.45平方千米，也就是說一萬石領地在戰國期間按照產量不等，均勻約為100~150平方千米。

然後是食量，2011年，國產糧食達到汗青最岑嶺的5.7億噸，人均糧食占有量為424公斤目前口糧消耗約占30%，飼料用糧約占40%，產業用糧約占20%，種子和新增儲備用糧約占5%，耗損華侈等約占5%。長時候以來，糧食消耗佈局的竄改趨勢是口糧、種子及新增儲備、耗損等穩中有降，飼料用糧和產業用糧持續爬升。估計飼料用糧將達糧食消耗總量的50%擺佈，產業用糧將達到25%以上。這類佈局竄改將帶來糧食消耗總量的大幅晉升。此中僅用飯直接耗損的糧食為人均每月22斤。如許算來每天每人就是7兩多一點，當代人體型相對偏胖，也就是說夠吃飽的量應當不敷7兩，但因為當代這7兩糧食是跟著菜一起吃的，如果隻吃糧食想吃到飽會需求更多，但那光陰本人均勻身高比當代中國人矮很多，耗損的能量也少，總結以上幾點，日本戰國期間的人應當吃的比中國人多，但多出的量是有限的，起碼為8兩到1斤擺佈。而明朝每人的食量則約莫是1.4到2斤米，一名農夫每年5石5鬥，如果按米來算就是每天起碼2.16斤，明顯高於科學標準的每天350至500克，但是如果這是稻穀的話，那就是一斤五兩米，這應當是比較公道的。彆的明朝的墨客和兵士都是每日吃糧一升，也就是一斤四兩到一斤五兩擺佈，一年也就是3.65石。按日本人本身的記錄，日蝕4合，每年就是1.46石，日蝕5合，每年就是1.825石。如果1合約即是2兩，一石就是200斤，一年彆離就是292和365斤。如果1合約即是3兩，一石就是300斤，一年彆離就是438斤和547.5斤。按我們之前得出的一石糧食即是218.82到234.45斤來算，1合就是二兩二到二兩三的米，那麼由此能夠算出日本戰國期間每天每人約莫吃一斤米。1.5石剛夠一個貧民吃一年，2石可供一個布衣吃一年。