第三十八章 做泡菜[第1頁/共2頁]

“哦哦。”萬小九似懂非懂的點著頭。

“嗯，我冇吃過神仙豆腐，我想吃吃看。”現在人家自給自足還是能夠的，神仙豆腐也就老一輩人吃過。萬小九這個小輩是冇有吃過的。

“我會的還多著呢。”萬小六不說話了，搞本身的東西。

“六姐，甚麼是無公害綠色產品？”萬小九非常獵奇。他這一問，萬春花和萬莫非都看著她。

吃過午餐，洗好碗。萬小六把家裡的土罈子搬出來，內裡甚麼都冇有，拿到水井邊上洗濯潔淨，再拿進屋裡。又把水井邊上堆著的石頭洗濯潔淨拿進屋。把遴選出來的嫩豇豆，紮成一小把一小把的，土壇裡加水加鹽，用手和到鹽融入水中為止，再把豇豆一把把的放出來，放嚴實了，又把黃瓜放了幾條出來。再把洗潔淨的石頭壓到上麵。

“是啊。以是我們要多吃。”萬小六端起碗，喝起湯來。

萬莫非低頭吃著，這是他第一次吃如許的東西，有一股青草的味道，很嫩滑。湯汁很好喝。

“我甚麼都不會，那我不餓死了？我會的還多著呢！”萬小六白了她一眼。

“我不回家，我還要再玩一會，春花姐你先歸去吧。”萬小九拿著小木棍在地上寫著甚麼。

“中午就把神仙豆腐泡鍋巴吃，可行？”萬小六也插手了萬小九的行列。

“冇想到你還很會做吃的嘛！”萬春花開端有點佩服萬小六了。

“六姐，我還要。”萬小九最早吃完。

“哦，就是如許啊，那我們吃的蔬菜大米不都是無公害的？”萬春花接嘴說道。

“乖乖，想不到小六還會醃醃菜啊？”萬春花冇想到萬小六一個孤女，還甚麼都會。

“我這個切了曬乾，留著夏季冇菜的時候漸漸吃。”萬小六邊切茄子邊說。

全數拿到家裡，萬小六拿來砧板，把茄子切成一條條的。

“本身盛去。”

豇豆角焯好水，用筲箕撈起來，端到內裡曬著。鍋裡的水弄掉，鍋洗潔淨，又添下水。

“做豇豆角吃，這個焯了水，然後曬乾，夏季吃。”萬小六答著。

“哦。”萬小九開端打哈欠了。

萬春花一向看著萬小六做事，偶爾偷瞄下萬莫非，見萬莫非一向閉眼的，也就不說話了。

“嗯。好，那就這麼決定了。”萬小六站起來，又拿著菜籃子到菜地裡了。

“你們本身端，大家端大家的豆腐，鍋裡另有，好吃就盛。”萬小六把萬莫非的端來放到桌子上，又把本身的端過來。萬小九謹慎翼翼的端著本身的。放下開吃了。四小我，圍著桌子，高興的吃起來。

相傳在好久好久之前，某個國君治國無方，民不聊生，各處鬧饑荒，餓死了很多人。某天有個神仙伸頭看了一眼塵寰，看到大師都餓得皮包骨頭，很多人餓死，就下到了塵寰，到了很多饑民落腳的處所，順手從路邊折斷一個小枝椏，奉告大師，這個帶有香味的橢圓形的葉子能夠打豆腐，並把打豆腐的體例奉告了大師，人們就結成一團團的，白叟小孩歇息，中青年去找這個葉子，返來打豆腐，很奇特的是這個豆腐需求用燒儘的灰來點鹵，不然不成豆腐，這個灰，家家戶戶燒鍋灶都是有的。大師吃飽了，都非常感激這小我，有人說看到這小我跟大師道彆今後就直接昇天了，說是神仙下凡來救苦救難的。自此這個彆例，一傳十，十傳百，百傳千，最後千千萬萬的人都曉得了，鬧饑荒的時候大師都采神仙杈打豆腐充饑。為了感激這個神仙，大師自此叫這個葉子就叫神仙杈，神仙杈葉子打出來的豆腐就叫神仙豆腐。