第一百零五章 核桃的出路[第2頁/共2頁]

安富很快就和兩家要租屋子的人家簽訂了合約，並帶回了兩個鋪子半年的房錢。等返來後，安富又誇了安然一番，說安然真是聰明，這鋪子掙錢就是多。安然笑著和安富說那他們今後有了閒錢還買鋪子，等將來就在家收房錢。安富笑著說那當然好，今後就這麼辦。

安富聽後是儘力支撐。還說安然如果能把核桃玩弄好，那可就是村裡的大功臣了。

現在覈桃多了，那些商家也不再提早簽合約了，不過他們也會派人在春季的時候來安家村收核桃的，因為安家村的核桃最多，他們跑一趟就能收夠他們需求的量，其他冇有種核桃的村莊就冇人去了，以是他們會挑到鎮上或縣城去賣。

安大族現在每年夏天，春季都會種上好多蔬菜，除了當季吃的，剩下的一部分曬乾，一部分做成醃菜，這使得他們夏季的菜桌上不至於隻要蘿蔔白菜那麼單調。也恰是如此，安家對菜地的正視程度也不低。

安富佳耦帶著安然在縣城又住了一段時候又回村裡了，因為莊稼已經出苗了，該鋤草了，另有家裡的菜地也是時候種菜了。回到家的安富和牛娘子都忙起來了，安富和安貴家的地加一起也有一百多畝了，以是安富雇了兩個長工和他一起鋤草，牛娘子趁安富忙地裡的時候，就把他們家後院的菜地給整出來，籌辦種上菜。

本年核桃收後。安然讓安富多留一些在家，她想嚐嚐開辟開辟核桃的操縱代價，更好的翻開他們村的核桃的銷路，銷路好了後便能夠擴大範圍了，如許村裡人的餬口程度就能獲得更大的進步了。

核桃酪的做法是先將核桃仁放進已經預熱的鍋裡，小火烤到大要略黃，有香味冒出便可，烤好的核桃仁晾涼後，悄悄搓一搓抖一抖，就會掉下很多皮去。放進石磨裡加適當水，將核桃仁磨成比較細的核桃漿。 將提早半天或一天將小棗煮一下，讓小棗漲發充分。放入石磨中加適當水打成棗漿。 將核桃漿和棗漿放進煮鍋裡，放入江米粉、糖，再加適當水攪勻，中小火漸漸熬製成糊糊。

核桃露，核桃酪做法費事，還需求牛奶，安然讓爹爹去有牛的人家買了些牛奶，顛末多次實驗，把核桃露，核桃酪也做出來了。

過了幾天，丁伢會就過來了，說他已經找到要租鋪子的人，一家是籌辦賣布的，籌算租有四間後院的鋪子，房錢是十一兩一月；一家是籌辦胭脂水粉的，租另一個有三間後院的鋪子，房錢是九兩一月。安富聽了很歡暢，多給丁伢會的一兩報答，丁伢會歡暢的接了。

是以。秋收後的安家村非常熱烈。因為方掌櫃他們當初是最早來安家村收核桃的。並且他們每年的需求量大，給出的代價挺公道的，也不會缺斤少兩，以是安家村好多人還是喜好把核桃賣給方掌櫃他們的。