第868章 秦晟逞能[第1頁/共1頁]
固然燙了些,秦晟卻忍著,端著蒸籠緩慢的跑到了堂廳裡,然後將蒸籠放在了桌子上。
見已經軟了,纔將粉蒸肉端了起來。
秦晟從灶洞旁探出頭來,狠狠的吸了吸鼻子。一副按耐不住,想要頓時就能吃上的神采。
“媳婦兒,真冇事兒!
這類肉軟一點纔好吃。
明天蘇青瑤買了些肉返來本來冇籌算著做粉蒸肉的,恰好曹氏送的紅薯,她這才彆的竄改主張,做了這道粉蒸肉。
固然很想吃,小包子和秦晟還是按耐住,悄悄的等待。
至於這粉蒸肉的粉,也是前段時候她偶然候研磨出來的,這個年代壓根冇得賣。
如許放在鍋裡蒸,蒸出來以後油脂會滲到紅薯內裡,如許吃紅薯會更加的軟糯苦澀。因為有油水的感化,天然要比普通的紅薯要來得好吃。
蘇青瑤見這兩個傢夥一副饞嘴的模樣便忍不住的笑了笑,“我這做的是粉蒸肉,聞起來天然香了。
“姐,那大抵甚麼時候才氣吃上?”
看之前她也向來冇有做過粉蒸肉給家裡人吃,這會兒恰好秦晟和小包子都嚐嚐鮮。
不過瞧見媳婦兒那架式,搞得一本端莊,應當弄的很好吃的模樣。
小包子也非常認同的點了點頭,“是啊姐,如何這麼香呢?”
秦晟隻賣力燒火,也不過問蘇青瑤如何措置紅薯的。
在兩個小菜炒好時,粉蒸肉也冒出了濃濃的香味兒。
“媳婦兒,好香吧!”
秦晟說著,叫那燙燙的蒸籠端在手中。
秦晟直搓動手,那猴急猴急的模樣讓蘇青瑤在內心直吐槽。
放下蒸籠後,秦晟對著本身的手呼呼的吹了吹。
並且內裡放著紅薯,如果是蒸的時候不長,便非常硬,並且油脂滲不出來,也冇那麼多的滋味兒。
等會兒你們嚐嚐就曉得味兒,看看喜不喜好。”
如果平時倒感覺一刻鐘的時候冇多長。
“媳婦兒,我來端吧!這東西燙的很,你那細皮嫩肉的小手就莫要燙著了。”
秦晟趕快搖了點頭,“媳婦兒還好啦……”
而蘇青瑤的做法是將紅薯做成片,放在蒸籠的最上麵。然後上麵放著肥瘦相間的粉蒸肉。
一口鍋裡蒸著粉蒸肉,另一口鍋裡炒著小菜。
秦晟說著,笑著的時候暴露一排明白牙來,倒有幾分都雅,
前一世作為吃貨的蘇青瑤,將這些都掌控得很清楚。
但是聞著這麼香的味道,又這般想吃,便感覺這一刻鐘的時候等的非常煎熬。
“這還還好?下回莫要逞能了!”
蘇青瑤走疇昔,便衝秦晟扣問道,“如何樣?燙著了冇?”
“好了能夠吃!”
如何能讓你來端吧?和你這細皮嫩肉的小手比起來,還是我來的好。畢竟我更皮糙肉厚一些,比你更耐燙!”
蘇青瑤計算了一下時候,“再蒸個一刻鐘吧。”
幸虧一刻鐘總算疇昔了,蘇青瑤先是拿著筷子戳了戳,試了下軟爛的程度。
除了蒸了一籠紅薯和粉蒸肉,蘇青瑤又趁便炒了兩個小菜,米飯便冇煮了,那麼多的菜鐵定夠吃。