132 陌文心驚[第1頁/共1頁]
涼皮嘛,本錢極低又不費多少工夫,利潤卻挺高,又是主食,現在已經成了主打食品。
掌櫃的點頭,“我看那幾個老主顧,都是點了一兩次便不點了。或許是……不對口味?”
雲葉跟雲爭就過來擺過一次攤子,這麼好幾天都不來了,丁陌文心中有些迷惑。
回到第一樓,見大堂裡另有閒著的餐桌,想想樓上也有兩個空著的雅間,丁陌文問掌櫃的,“本日便是這些了?”
掌櫃的有些惶恐,“是啊,大少爺,門客是越來越少,彆說翻檯了,桌都坐不滿呢。”
另有彩頭鹵雞蛋,也有些費事,乾脆也停了。
丁陌文點點頭,“是很好,冇看我們店裡的門客都少了嗎?”
雲葉這幾天都是在福祥居吃住,冇有來回跑,底子幫不上家裡甚麼忙。
“大少爺,說到福祥居,我看他們這幾天買賣好得很,門口人來人往、車馬不竭。”
丁陌文有些皺眉,“莫不是福祥居有甚麼我們不曉得的?”
雲爭一邊忙著調製涼皮一邊回道:“我娘在家號召著蓋房,我大姐在福祥居乾呢。”
雲爭正忙著,一昂首瞥見丁陌文過來了,忙迎著丁陌文號召,“丁老闆,您來了。”
再好吃的菜也有人嫌棄,新菜剛推出,常來的門客一時不風俗也很普通。
金蟬越來越少,洗濯又太費工夫,秦氏已經告訴張、葛家不捉了。
俗話說:“眾口難調”。
“幾天了?”
“張大廚不是上了幾個新菜嗎?”
攤子上隻要雲爭和小翠兩人,不見雲葉和秦氏。
秦氏在家裡做好吃食,便不進城了,在家裡忙著請工匠、定磚瓦。
虎子爹另有金柱爹,都被秦氏雇了號召雲家蓋屋子的事,白日早晨地跑,另有地裡的活兒,忙不過來。
小廝撓撓頭:“不該該吧?這幾天我都瞥見福祥居那邊的攤子還擺著呢,也不像家裡有甚麼事兒的模樣。”
說完,看了看丁陌文的神采,掌櫃的嘀咕道:“也不曉得如何了。廚房裡我盯得緊著呢,冇出甚麼事啊。”
掌櫃的忙把帳本拿過來,細細看了看,“看這流水下滑,得有五六天了。”
背動手來到大門口,看看那片空位,丁陌文有些失落。轉頭問身後守門的小廝:“福祥居門口,雲氏的小吃攤不擺了?”
丁陌文說完,便朝著福祥居走去,掌櫃的搖點頭,忙回了店中號召。
小吃攤子便隻剩下三個半大孩子,金娥還得賣力洗濯鴨頭甚麼的,家裡的吃食便做得未幾。
雲爭笑著走過來,把碗放下,笑道:“不苦,吃食做得未幾,忙一個時候也就完了。”
顧府壽宴上的菜,張大廚學了個七八成,固然冇有雲葉做的味道好,但是也很甘旨啊,這些門客如何不恭維呢?
丁陌文心中一驚,俊臉卻儘是淺笑,“這下,你和mm辛苦了。”
“要一份涼皮,多放辣椒。”丁陌文邊說邊撩著衣袍坐下,貌似偶然地問道:“買賣不錯,如何就你們兄妹倆?”