第十章 溺愛孩子的爹孃[第1頁/共3頁]
春月滿臉不歡暢地說:“乾嗎要分給彆人,自家吃都不敷!”
春花娘橫了劉三一眼,恐怕把孩子魂嚇掉了,摟著春月道:“月兒說得對,這起人靠不住!你剜出心肝來送給他們,彆人還嫌上麵有血,冇措置潔淨,味道不新奇!我看今後,我們女人才靠得住!”
春花娘也不等劉三答覆,有點愁悶隧道,“不睬那貪便宜的小人。她爹,春花不愛吃臘肉,這可如何辦纔好。小女人恰是長身材的時候,不吃肉如何行呢。”
春花也走疇昔挨著劉三。
起首用粗鹽塗抹豬肉,塗抹時不能漏過豬肉上的一丁點空地,不然肉會變質發臭,來年還要生蛆。將鹽漬好的豬肉擱進瓦缸,存放幾天,待鹽充分入味後取出。然後燃上柏樹葉、稻殼和鬆果將漬肉燻烤一兩日,等肉色金黃有香味傳開時取出,掛在家裡通風陰涼處,隨時想吃,隨時可取。如許製出的臘肉儲存期長,肉質堅固耐高溫,味道醇香,煎煮炒燉,如何做如何好吃。而瓦缸中剩下的鹽水還能夠煮沸蒸餾成乾鹽再次食用。漬了肉的乾鹽色彩棕紅,有一股子回味,拿來炒菜還很提味,隻是這類鹽不能多吃,吃了對身材冇多少好處。
春月下巴一揚,硬氣隧道:“我纔不靠他們!誰欺負我,我就用拳頭打他!”
劉三道:“那裡是我捉的,我正在捆柏樹枝,俄然聞聲一陣悉悉索索的聲音,然後是啪的一聲。我還覺得是哪個玩皮小子摔交了,便跑疇昔看。嗬!本來是一隻兔子撞暈在村裡那棵大榕樹乾上。我還想著它該死了,冇想到等我撈起柏樹枝時它又活了,幸虧我手腳快,倉猝又把它逮住了,不然到嘴的肉就飛了。”
春月歡叫一聲,“爹爹,兔子!兔子!”
“哎呀,娘子,生不帶來死不帶去,人纔是最首要的,花幾個錢怕啥。”
劉三不滿兩姐妹的重視力都放在娘身上,吃味道:“那豬腸是你爹我洗的,冇有我用稻草一遍一遍擦洗揉搓,如何會那麼潔淨?就曉得說娘好。”
春花娘就一點冇有再捨不得那幾個錢了,摸了摸春花稠密的頭髮,道:“隻要我女人好,甚麼都好。”
劉三撿的兔子引來多少人惦記春花娘心中是稀有的,早晨,她直接把兔子燒了芋頭,煮了滿滿一大鍋,分出兩海碗給二伯和劉老頭家各送了一碗,留下一小半自家吃。成果這兩家人都抱怨芋頭多肉冇兩塊,好處冇多少,卻欠了情麵,太虧。春花還冇走遠,聽了抱怨很無語,僧多肉少,把兔子全給了他們怕都不會滿足。
“那豬油很多少,才氣浸得完肉?咱家的油可不敷。”
春月嘟嘟小嘴,不說話了。
春花娘看著兩姐妹手拉手出去的模樣,寵溺地笑了,道“春花爹,我們女人真乖呀。哦,對了,我剛纔恍忽瞥見春生娘在田坎邊和你說了幾句話。她又要打甚麼鬼主張?是不是瞥見你手裡的兔子,問你從那裡抓的,還說不要華侈好東西,把兔子拿到她家去煮,她燒的菜天下第一好吃?”
劉三皺了眉頭,辯駁道:“你就慣著她!慈母多敗兒,不能如許教孩子!女兒冇教好,今後刻苦的還不是她!”
春花姐妹對視一眼,笑道:“都貢獻,都貢獻!”
春花的脾胃夙來荏弱,受不住臘肉熏香,她眼巴巴地瞧著母親燻烤豬肉,想著本身看得著吃不著,一陣愁悶。